近日，铜仁市召开抹茶产业高质量发展工作专题会议，总结了"十四五"时期产业发展成果，为"十五五"时期产业升级明确了方向。这次会议的召开，标志着该传统特色产业正在实现从规模扩张向质量提升的转变。 铜仁市抹茶产业的快速发展，源于该市对质量优先战略的坚定执行。在产业发展初期，铜仁市就对标欧盟标准，建立完善的质量体系，确保产品从源头到终端的全程质量控制。这一做法为产业的国际竞争力奠定了坚实基础。目前，铜仁市已建成梵净抹茶核心基地十万亩，形成了从原料种植到精深加工的完整产业链。 产业规模的扩大与农户收入的增长形成了良性互动。据统计，全市共有一千五百余个抹茶家庭农场，直接带动十万余农户实现增收。这些家庭农场成为连接小农户与大市场的重要纽带，让广大农民分享产业发展的红利。同时，五十余家碾茶生产企业的建立，创造了大量就业机会，继续拓宽了农民增收渠道。 "梵净抹茶"品牌的国际影响力不断提升。该品牌已列入中国农业品牌目录，产销量位居全国第一，产品远销五十多个国家和地区，年产值突破五亿元。这一成绩充分说明，通过坚持质量第一、品牌建设，传统农业完全可以实现高质量发展，成为新质生产力的重要组成部分。 面向"十五五"时期，铜仁市制定了更加雄心勃勃的发展目标。该市将围绕基地建设、精深加工、市场销售、品牌培育等各个环节，依托现有产业优势和市场基础，积极引进上下游关联企业，加大关联产品研发力度。通过延长产业链、推动产业集群发展，形成良好的产业生态体系。 品牌建设和文化传承成为产业升级的重要抓手。铜仁市将坚持全市"一盘棋"的发展理念，上下联动、左右协同，深入挖掘抹茶文化内涵，丰富抹茶场景应用，强化产品质量标准制定和品牌保护。通过讲好抹茶故事，全力打响"中国抹茶之都"品牌，提升产业的文化软实力和市场竞争力。
特色产业的竞争，表面是产品之争，深层是标准体系、组织方式与产业生态的综合比拼；铜仁抹茶以质量优先打开市场，以联农带农夯实基础，以延链强链提升价值，这启示我们：把"做大"建立在"做强"之上，把"卖得远"建立在"管得严"之上，才能让一片茶叶释放更持久的产业动能与民生效益。