问题：职业教育如何把“学得会”转化为“用得好”，一直是高职院校人才培养的关键命题。
尤其对电子商务、市场营销等专业而言，课堂中的市场分析、用户画像、推广策略与服务规范，若缺少真实场景检验，容易停留在“纸面能力”。
与此同时，传统技艺的传播也面临年轻受众触达不足、消费场景单一等现实挑战，亟需更贴近生活、更具参与感的传播方式。
原因：近年来，数字经济快速发展带来消费渠道与传播方式迭代，但不少教学实训仍偏向模拟演练，学生对“顾客从哪里来、产品如何被理解、服务如何形成口碑”等环节体验不足。
另一方面，非遗项目往往依赖节庆展演或固定摊点，难以持续形成稳定客流与复购。
将非遗体验嵌入校园迎新活动，既契合节日氛围与年轻群体聚集特点，也为商科教学提供了天然的“低门槛、可落地、可复盘”的综合实训载体。
影响：1月4日，安徽商贸职业技术学院“奋进新时代 青春正当时”迎新年晚会在礼堂举行。
与传统文艺演出不同，礼堂外厅同步布置捏面人、糖画等非遗摊位，学生从观众转变为运营主体：在技艺指导下参与制作体验，并承担摊位布置、产品展示、推广引流、顾客沟通、价格与套餐设计、售后反馈收集等工作，把课堂知识投放到真实消费情境中进行检验。
对学生而言，这种“微型创业”式实训，有助于打通从产品理解到用户触达、从交易完成到服务评价的完整链条，在实践中强化市场敏感度、表达能力与团队协作。
对校园文化建设而言，非遗从“可看”走向“可参与、可消费、可传播”，让传统年味在年轻群体中实现更自然的连接。
活动还对“电商大先生”“电商商小匠”等师生典型进行表彰，以榜样引领弘扬敬业、专注、精益求精的职业精神，推动专业建设与价值引导同频共振。
对策：把活动办出成效，关键在于把“热闹”转化为“可持续的教学成果”。
一是完善实训闭环：将摊位运营纳入课程考核或项目制教学，明确岗位分工与评价指标，形成从策划、执行到复盘的标准流程。
二是强化数据思维：在合规前提下引入简单的数据记录与分析，如客流、转化、客单价、热门品类与顾客反馈等，使学生在真实数据中训练分析与决策能力。
三是提升产品表达：围绕非遗的历史源流、工艺特色、文化寓意设计简明的讲解与包装，让“文化价值”能被用户听得懂、记得住。
四是拓展校内外协同：与当地非遗传承人、文旅机构或电商平台开展常态化合作，将短期市集升级为可复制的实践项目，逐步形成校地共建的文化传播与人才培养机制。
前景：从更大视角看，把非遗引入商科实训，是职业教育服务地方文化与产业的一种探索。
随着文旅消费升级与“国潮”走热，兼具文化理解能力与市场运营能力的复合型技能人才需求上升。
校园可作为创新试验场：一方面以低成本、小规模的方式验证产品与营销策略；另一方面将诚信经营、匠心品质、服务意识等职业素养融入具体事务，促进学生在真实互动中理解“徽商精神”的当代表达。
未来，若能把此类活动与专业群建设、创新创业教育和地方产业需求更紧密衔接，有望形成具有示范意义的“文化+技能”育人模式，为高技能人才培养提供更丰富的场景支撑。
当糖画勺勾勒出甜蜜的商机，当面塑手艺转化为创业教案，职业教育与文化传承的融合迸发出令人欣喜的火花。
安徽商贸职业技术学院的实践表明，扎根大地、守正创新的教育探索，既能唤醒青年对传统文化的敬畏，也能锻造面向未来的核心竞争力。
这种“非遗搭台、职教育人”的模式，或将为更多院校破解产教融合难题提供借鉴。