作为北京城市副中心的重要功能承载区，潞城镇正在加快推进食品健康产业的转型升级。近日召开的"城市副中心食品健康产业高质量发展研讨会"上，潞城镇正式发布了"食品健康产业领军企业培育计划"，此举措标志着该地区产业发展进入了新的阶段。 潞城镇食品产业的发展基础相对扎实。自2002年设立食品工业园区以来，该地区已形成了相对完整的产业体系。目前，区域内已集聚蒙牛、二商肉食、白玉、苏稻等50家食品企业，构建了"1+6+1"现代化农业产业格局。这些企业的集聚为更做大做强产业奠定了基础。数据显示，潞城镇食品产业年产值约50亿元，年税收约5亿元，已成为该地区的重要经济支柱。 然而，从现有产业规模看，潞城镇食品产业仍存在提升的空间。当前全球食品产业正处于转型升级的关键时期，消费者对食品质量、营养价值和品牌信誉的要求不断提高。这对潞城镇现有企业提出了新的挑战，也为产业发展指明了方向。为此，潞城镇推出了系统性的产业培育方案。 根据发布的培育计划，潞城镇将通过四大工程推动产业升级。其中，空间保障降本工程旨在为企业提供充足的发展空间，降低企业运营成本；企业联盟生态工程致力于构建企业间的协作机制，形成产业生态；智库智力赋能工程将汇聚专家资源，为企业发展提供智力支撑；品牌市场增效工程则聚焦于提升企业品牌价值和市场竞争力。这四大工程相互配合，形成了较为完整的产业扶持体系。 在研讨会现场，潞城镇与九阳黄极、苏尼特左旗鑫海肉食品等五家来自全国各地的优质企业签署了首批"扎根潞城"合作意向书，这表明该地区的产业吸引力正在逐步提升。与会的权威专家也为产业发展提供了专业指导。全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司原司长马纯良指出，潞城发展食品产业的决策正确，高质量发展的核心是满足人民对健康营养的需求。他建议企业应聚焦开发高品质食品，建设可溯源的优质原料基地，采用先进生产工艺，并注重品牌建设与合规经营。这些建议为产业发展指明了具体方向。 潞城镇的产业发展目标明确而具有挑战性。该镇已启动"北京·潞城百亿都市食品产业集群培育工程"，计划通过三年的培育和聚变，基本形成都市食品产业集群；通过五年的努力，构建高质量都市产业发展生态，实现集群产值规模倍增。这意味着到2029年左右，潞城镇食品产业年产值有望达到100亿元以上。 为实现这一目标，潞城镇正在采取诸多具体措施。北京市通州区潞城镇党委副书记、镇长李长风表示，下一步将充分吸纳专家智慧，将"培育计划"的各项举措转化为服务企业的具体行动，提升营商环境，强化"潞城企业联盟"的生态链接功能，推动产业政策、空间资源、智力资本与企业发展需求精准匹配。这表明潞城镇正在从制定规划向具体实施转变，从政策支持向精准服务转变。
食品健康产业关乎民生和现代产业体系建设。潞城镇以培育领军企业为抓手，以产业集群为目标，显示出从"招商引资"向"培育生态"的转型思路。未来需坚持标准引领和创新驱动，将政策落到实处，才能实现百亿级产业集群目标，为城市副中心发展注入持久动力。