你得给每一口饭多一点时间。如果吃东西太快，身体负担会很重。研究表明，这不仅会让你吃得更多，还会影响肠道微生态和激素水平，甚至引发肥胖、脂肪肝这些毛病。放慢吃饭速度，其实是在给健康买保险。 怎么做到呢？第一步，给自己留够时间。早餐最好吃15到20分钟，午晚餐就尽量控制在20到30分钟。把手机静音放一边，专心坐在桌边吃饭。第二步，挑对食物。全谷物、豆类、坚果和新鲜蔬果这些需要细细咀嚼的食材，可以多吃点。那些入口即化的高糖高脂零食，最好少吃。第三步，别乱吃东西。吃饭时可以先吃蔬菜填肚子，再吃蛋白质，最后吃主食。这样能让你更容易控制分量。别忘了每天要吃够12种食物，每周要吃到25种以上。 还有一点很重要：别一口闷！把一口饭分成好几口慢慢品。每嚼几下把餐具放下歇口气，感受一下味道和饱腹感。吃到七八分饱的时候暂停2到3分钟再决定是否继续。 孩子也得管起来。他们吃饭太快容易变胖，全家人一起行动吧。让餐桌变成聊天的地方，少看手机电视。让孩子帮忙夹菜分餐，从小养成好习惯。