於术，这味承载深厚历史底蕴的道地药材，正在浙江临安迎来产业复兴。
作为"浙八味"之首，於术在明代《本草品汇精要》中就有明确记载，民间更有"北参南术"的美誉。
然而，长期以来，这株天目山下的"黄金草"却陷入了产业困境。
产业衰退的根源在于经济效益的严重失衡。
杭州市人大代表、临安区农业农村局首席专家王高林坦言，於术虽是白术中的极品，但由于收购价与普通白术差距不大，而生长周期更长、产量更低，药农的种植积极性严重不足。
在这种背景下，临安的雷笋、茶叶等产业快速发展，大量农户转向种植效益更高的作物，於术种植面积一度萎缩至仅有200亩左右。
这种"小、散、弱"的产业格局，使得这一传统优势资源长期处于被闲置的状态。
转机出现在大健康时代的浪潮中。
去年以来，在市场需求和政策扶持的双轮驱动下，於术产业迎来了前所未有的发展机遇。
临安不仅对规模种植给予每亩1500至2000元的补助，更拿出每亩4000元的专项经费用于支持种质资源的提纯复壮。
这些政策红利直接转化为农户的种植热情。
短短一年时间，於术种植面积从200亩猛增至1000多亩以上，实现了数倍增长。
在於潜镇昔口村的基地里，种植户张天强等一批新型农民正在精心打理这些"黄金草"，他们对产业前景的信心也在不断增强。
科技赋能为产业升级提供了有力支撑。
浙江省中药研究所和浙江农林大学的专家团队已经深入田间地头，联手攻关於术的连作障碍等技术难题，将实验室的先进技术转化为农民可以直接应用的实践方法。
这种产学研结合的模式，有效提升了於术的种植技术水平和产品品质。
然而，仅有种植规模的扩大还不够。
如何让於术"走出去""用起来"，实现价值链的提升，成为产业发展的关键所在。
王高林代表提出的建议直指问题的核心：首先要全力争取将於术纳入"药食同源"目录。
於术性味平和，具有健脾益气的功效，非常适合开发成日常养生的食品、饮品，市场空间巨大。
一旦突破这一瓶颈，於术就能从传统的中药柜，进入食品、保健品乃至新茶饮等更广阔的消费赛道。
与此同时，重启上世纪50年代曾闻名一时的於潜於术酒厂，也被提上了议事日程。
通过运用现代工艺和品牌思维，打造一款有文化、有品质、有辨识度的於术酒，将其打造成临安的"土特产"金名片。
这不仅仅是一款产品的问世，更是产业升级的重要信号，标志着於术产业将从简单的原料种植向品牌化、精深加工方向跃升。
产业探索已经初见成效。
除了传统的米炒於术片，如今已研发出於术茶、於术香囊、於术药膳，甚至於术手串等文创产品。
这些多元化的产品形态，既拓展了消费场景，也提升了产品附加值，为产业链的纵向延伸奠定了基础。
从更宏观的视角看，於术产业的复兴是临安践行"绿水青山就是金山银山"理念的生动实践。
临安拥有天目山这个世界级生态宝库，如何将生态优势转化为发展优势，是摆在面前的重要课题。
於术产业的复兴，正是做深生态价值转化文章的一个绝佳载体。
王高林描绘的产业蓝图是：以道地种植为基础，以"药食同源"和品牌制造为两翼，融合康养文旅，拓展出一条从田间到舌尖、从养生到文化的全产业链。
在"世界生物圈保护区大会"带来的全球视野下，天目山的生态与文化价值正被重新评估。
这为於术产业的国际化发展创造了新的机遇。
一味老本草的回归，折射的是乡村产业升级的更大命题：让“有历史、有生态、有口碑”的资源，在现代标准、科技赋能与市场机制中重获价值。
於术能否成为天目山下的“新引擎”，最终取决于能否把品质优势转化为品牌优势，把单点产品延展为全链条收益，把生态底色沉淀为发展底盘。
把这篇“转化文章”做深做实，才能让更多山区“土特产”真正成为共富路上的长久支撑。