姐妹们，今天咱们聊聊“乌梅四神搭”，这一套下来，简直就是补身又止渴的神器，咱们一个一个看。 第一个是“乌梅甘草山楂饮”。你需要准备乌梅3颗、甘草3克、山楂干10克、冰糖少许和800毫升的清水。做法特别简单，先把药材洗净放进砂锅里，大火煮开后转小火炖20分钟，让冰糖溶化后关火，过滤掉渣子晾温了就能喝。这杯饮料最厉害的地方就是酸甜正好，体虚出汗、口干舌燥的时候来一口，嘴里马上就像敷了层滋润的面膜。吃完大鱼大肉感觉肚子胀，喝它也能帮着消食。 接下来是“乌梅红枣小米粥”，专门给产后病后的身子补元气。用料是乌梅2颗、红枣6颗、小米80克、大米20克，再加点冰糖和适量的水。先把乌梅煮水取汁倒掉渣子，红枣去核切丁备用。然后把这些材料都放进锅里大火煮开，接着转小火炖30分钟熬到粥变浓米变软就行。这个粥里头有“代参汤”的小米还有补血的红枣，加上乌梅收汗润肠的功效，产后或者手术后虚汗多、胃口差的朋友吃上一碗，很快就能恢复体力。 第三个是“乌梅陈皮炖瘦肉”，这是一道清润理气的好汤。准备乌梅3颗、陈皮5克、瘦肉200克、生姜2片还有精盐少许和800毫升的清水。瘦肉先用冷水焯一下去掉血水再冲干净。然后把瘦肉、乌梅、陈皮和姜片一起放进砂锅大火煮开，再转小火炖40分钟放盐调味就好。陈皮能理气健脾，瘦肉补精气加上乌梅收汗生津的作用，心情郁闷、爱出汗又没胃口的人喝了这汤就像做了一次深呼吸，疲劳感马上就没了。 最后是“乌梅山药蒸排骨”，既补钙又健脾特别温柔。准备乌梅2颗、铁棍山药200克、排骨300克以及生抽、料酒、淀粉和精盐各少许。先把乌梅泡软捣成泥跟排骨一起抓匀腌20分钟入味；山药去皮切长条铺在盘底；把腌好的排骨平铺在山药上。锅里大火上汽后蒸25分钟直到排骨软烂山药糯甜就可以出锅了。这种做法最大程度锁住了营养：山药健脾补气，排骨给优质蛋白和钙，加上乌梅开胃生津的作用。家里老人孩子不爱吃饭或者筋骨酸软的时候来一份蒸得软糯的排骨套餐最管用了。