山东开展春节市场安全大检查 多部门联动守护群众“舌尖安全”

春节是中国最重要的传统节日,也是全年消费最为集中的时段之一;随着节日临近,食品、商品及服务需求大幅攀升,市场供应链条拉长,监管难度随之上升。为确保节日市场平稳有序运行,山东省各地市场监管部门近期密集部署,多措并举,全面强化节前市场监管工作。 食品安全领域,各地将其列为重中之重。济南市市场监管局深入大型商超及年货大集,对米面油、肉蛋奶、果蔬菜、散装零食、生鲜水产及保健食品等品类开展专项检查,重点核查产品标签标识、储存条件及进货台账等关键环节,从源头堵住食品安全隐患。青岛市市场监管局则采取明察暗访相结合的方式,对食品安全、计量器具及价格监管等重点领域同步推进,并对重点商品实施专项抽检,以检验数据为消费者提供可信的安全背书。 年夜饭作为春节期间餐饮消费的核心场景,历来是监管工作的重要着力点。淄博市市场监管局在全市范围内组织开展年夜饭食品安全专项检查行动,将大中型餐饮服务单位、连锁餐饮企业、网红烧烤店及外卖订单量较大的网络餐饮经营者纳入重点检查范围,全面排查食品安全风险隐患,摸清年夜饭承办单位底数及预订情况,并建立动态监管台账,实现对节日餐饮市场的精准管控。 计量公正是市场诚信的基础。枣庄市市场监管局深入台儿庄区各大商超、农贸市场及年货集市,开展节前市场计量专项检查,重点核查计量器具的检定状态与使用规范,着力营造公平诚信的消费环境,让市民在节日购物中买得放心、用得安心。 价格秩序同样是节日市场监管的关键一环。威海市市场监管局针对米面粮油等民生必需品及年货礼盒、休闲食品等节日热销商品,重点检查是否存在不按规定明码标价、价格欺诈等违法违规行为,切实维护消费者的价格知情权。聊城市市场监管局执法人员则深入大型商超、景区、餐饮住宿等场所,对价格违法行为予以重点查处,有效遏制节日期间价格乱象。 在特殊商品监管上,各地也体现出较强的针对性。临沂市市场监管局赴玩具批发市场开展春节前专项监督检查,严防"三无"玩具及劣质玩具流入市场,从源头保障儿童用品消费安全。日照市市场监管局则联合公安、农业农村等部门,于凌晨三时开展农批市场生鲜肉联合执法行动,以多部门协同的方式强化对生鲜肉消费高峰期的市场管控,守护市民春节餐桌安全。 从此次山东各地市场监管行动的整体部署来看,体现为三个显著特点:一是覆盖面广,从食品到商品、从线下到线上、从生产流通到终端消费,监管链条贯穿始终;二是联动机制完善,多地采取跨部门协作模式,形成监管合力;三是靶向精准,各地结合本地消费特点和市场结构,有针对性地确定重点检查对象,避免监管资源的分散与浪费。

保障春节市场供应不仅要确保货品充足,更要守住安全底线;山东各地聚焦食品、价格、计量等重点领域,以问题为导向强化监管,切实回应民生关切。这种节日期间的集中整治,也为建立长效监管机制提供了有益经验,有助于推动市场规范健康发展。