随着元旦和春节这两个节日越来越近，大家伙儿对吃的需求也越来越大，正好趁着这个时候，辽宁省市场监督管理局搞了个“两节”食品安全专项抽检，目的就是给大家把好关，让人放心过节。他们在全省的14个地级市和沈抚示范区都安排了人手，一个角落都不漏。不光盯着传统的商超和饭店，连现在很火的网络直播带货、网上卖吃的这些新玩意儿也被重点关照了。 抽检的品种也是挑大伙儿平时爱吃、节日少不了的东西来选，像肉、油、奶、酒、饮料还有瓜果蔬菜这些都没落下。检测项目也是照着老百姓最担心的农药残留、兽药残留、添加剂滥用这些关键指标来定的。到现在为止，已经完成了333批次的抽检。 辽宁省市场监督管理局的负责人说了，这次抽检的结果肯定要在网上和新闻上晒出来，让大家伙儿都知道。要是发现不合格的产品，马上就会找厂家下架、召回甚至销毁，还会追究责任。除了这一次突击检查，他们还会一直盯着生产、流通和餐饮环节不放，对那些有问题的地方进行飞行检查。 对于潜在的风险苗头，相关部门会及时发布预警提醒大家注意安全。他们还会教大家怎么挑东西吃、怎么预防问题食品，一起把食品安全这块织得更密。辽宁省这次做的事儿不光是为了过好节，更是为了给以后的监管打下基础，让大家的身体更健康，市场也更繁荣。