你们知道吗？挑菠萝其实很有门道，我之前也是个门外汉，买回家的菠萝常常酸到怀疑人生。后来遇到了个卖了20多年水果的大叔，他随手给我指点了几个位置，我这才发现原来甜度一眼就能看出来！今天必须把这个超实用的小妙招分享给你们。 菠萝上市了，可是好多人都不会挑。其实很多时候，味道好不好全凭运气。我之前也是这样，每次买菠萝都要赌一把。有一次跟那个大叔聊天，他就教了我几个关键的挑选方法。你们猜猜看？第一个就是看叶子！以前我总觉得叶子短的省重量划算，结果才知道完全搞反了。 大叔说叶子越长说明它在树上的时间越久，吸收的养分越多，果肉自然就越甜。叶子短的多半是还没长够就被摘下来了，营养跟不上。所以下次别光图省那点重量了！叶子长的菠萝才是好货色。 还有一个坑大家肯定踩过！看到金黄金黄的菠萝觉得特别成熟肯定甜，结果切开全是酒味。那是因为熟过头了！真正该选的是那种黄中带点绿的颜色，刚好熟了还没烂。如果你不急着吃想放两天再吃的话，可以选稍微偏绿一些的。 菠萝表面有那些一个一个的小凸起叫果眼。这个我之前完全没注意过，但大叔说这是判断甜度的关键。把几个菠萝放一起对比一下就会发现有的果眼又大又均匀。这种发育得好糖分积累够吃起来自然甜。果眼小的那个多半是没熟酸得要命。 最后一个也是最容易忽略的地方——翻过来看屁股底部那个果蒂。新鲜的菠萝底部是微微干燥的颜色正常没有发黑发霉的痕迹。这说明刚采摘没多久水分足口感好。 如果底部已经发黑或者发霉了千万别买！这种菠萝放太久了水分和营养都消耗得差不多了切开可能全是烂肉简直浪费钱。 所以说挑菠萝真不难记住这四点叶子长颜色黄绿果眼大果蒂干净基本不会踩雷！我现在每次去买老板都问我是不是同行哈哈哈哈哈……希望对你们有帮助呀！