大家好，咱们今天聊聊一位挺有意思的人物，吴向东，他是珍酒李渡集团的董事长。你肯定知道他在中国白酒圈可是响当当的大人物，现在却跑去搞啤酒了，而且还是做高端精酿。我就说说他这次怎么从白酒巨头变成了高端精酿的引领者。 你看，白酒和啤酒在咱们心里那感觉完全不一样，对吧？白酒就是那种比较厚重、有文化的感觉，啤酒就是清爽、放松的感觉。不过，吴向东这个人可不按常理出牌，他非要把这两样东西结合在一起试试。去年夏天，他就推出了自家的第一款高端精酿啤酒，名字叫“牛市”，一瓶卖88元呢。 听他说啊，他有三十年都没碰过啤酒了，直到去年才重新开始喝。是那次喝了个啤酒之后，他觉得特别冰爽清醒，突然就想通了：啤酒这个品类的价值是不是还能再提高一点？毕竟现在消费者的需求变了啊，大家伙儿喝啤酒不再是为了凑数喝酒了，而是为了自己舒服。大家都追求那种自己喜欢的味道和生活方式。 所以吴向东决定跨界搞个“牛市”，让这个行业有点新动静。他觉得现在做产品不能只想着赚快钱或者是随大流做大众化产品，得把心思放在品质上。他团队在原料上可是下了血本呢，什么高麦芽浓度、高酒花含量的东西都用上了，就是为了做一款“三高”的高端精酿。 而且这个产品不是给所有人喝的哦，主要是给那些懂得享受、愿意为独特体验付钱的人准备的。名字叫“牛市”，寓意也好听吧？其实就是想传达一种积极向上、成功的感觉嘛。为了保证口感绝对好，他还专门找了国内外的研发人员一起琢磨了三年多才搞定。 这个定价88元一听挺吓人的，但我觉得还挺值。毕竟现在很多人买水都挑贵的喝了，买瓶水都得讲究个仪式感或者生活方式啥的。“牛市”也是这个理儿啊，喝个啤酒也得讲究个“两个3℃”的品饮法（就是倒酒倒多少度、喝的时候喝多少度），让大家把喝酒变成一种享受生活的过程。 虽然现在还不知道这个“牛市”能不能一直火下去，但这种精神真的让人挺佩服的。传统行业的人敢这么折腾真的不容易，说明咱们中国消费市场在升级啊，以前觉得没变的快消品行业现在也有空间去创新了。“牛市”就是个很好的例子啊，告诉大家只要坚持好品质、好定位、好文化创新，就能在市场上闯出一片天。 最后我想说啊，无论是做白酒还是做啤酒，只要是为了消费者好、为了生活好就行呗。“牛市”能成功吗？咱们还是等着看结果吧！