成都的春天一来，邛崃的茶农们就迫不及待地开始采摘头茬鲜了。听说邛崃可是个出了名的茶乡，还是古丝绸之路和茶马古道的必经之地，这里的茶历史悠久，能追溯到1100多年前呢。现在气温回升，茶芽都长得肥壮饱满，大家都趁着好天气赶紧采收，一年的工作正式开始啦。 走进火井镇兴福村，层层叠叠的茶垄顺着山势一直延伸出去。茶枝上挂满了嫩绿的芽头，香气飘得老远。茶农们背着竹篓穿梭其中，小心地用手指掐下鲜嫩的芽叶。这里有700多亩茶园，其中村集体的那100亩主要种的是上世纪70年代的“老川茶”，产量虽然不算高，可味道绝对好。罗成艳书记说他们村集体坚持生态种植，不打农药不除草全靠人工和天然肥料。 你猜怎么着？这个兴福村还是陆羽在《茶经》里提到的邛州核心茶产区之一呢。茶园旁边就有一座兴福寺，以前明清时期的贡茶就是从这里走出去的。今年春天升温早，采摘时间比往年还提前了几天。茶叶因为香气浓、味道甜，成了早春市场上的抢手货。 这几年村里可不光是卖茶叶这么简单了，他们把茶旅结合起来搞发展。小朋友可以来体验采茶制茶的乐趣；游客也能在民宿里住下来享受风景；大家一边喝茶一边看山看水。罗成艳说这就是给村民带来收入的“金叶子”。 再往旁边看那个夹关古镇，以前可是茶马古道上的水陆码头呢。前阵子央视的节目推荐了这里的茶园，现在已经成了网红打卡地。游客们都跑来看茶山拍美景、体验采茶的感觉。 这一片的风景特别美。你看远处的梯田上立着“绿水青山就是金山银山”的牌子；近处的茶农背着竹篓在干活；还有游客们在茶园里穿梭玩得开心。 采茶的人说他们每天都要赶在太阳出来前就开始动手干活。因为露水还没干的时候掐下去才最好吃。那种绿嫩得掐一下都能出水来呢。 不过不是每一种茶都能叫“第一杯”哦！必须要够早、够嫩才行。别的地方的茶叶还没动静呢，这边的芽头早就顶着薄雾钻出来了。 最近天气特别好，蓝天白云下还有雪山衬托着。重峦叠嶂的山和茶园连在一起看着特别美。 所以啊，趁着这个春天来邛崃的茶田走走吧。喝上这一杯春茶，你就把成都最好的头茬鲜给喝进肚子里啦！记者杨柳、冯胜耀、张锶齐编辑阮馨可、季逸菲为您报道！