单县罗汉参的重生之路

1962年,袁福君在野地里发现了一棵特别的幼苗,当时他才十一岁。这棵苗让罗汉参这个曾经几乎绝迹的物种看到了重生的希望。单县是山东的一个地方,这里历史上就有种植罗汉参的传统。明朝的《农政全书》里就有关于它的记载,明清时期老百姓还把它作为贡品送到宫廷里。罗汉参既是食物又是药材,块根圆乎乎的带环纹,吃起来甜软还能补身子。以前单县很多地里都种过它,但因为它娇贵,加上以前生活艰苦,野外和田里慢慢就没了踪影。上世纪五十年代左右,罗汉参基本绝迹了。 1962年的时候,袁福君在单县南城办事处黄小楼村发现了七棵罗汉参幼苗。他把这些苗移到自家院子里保护起来,从此开始了他的保护工作。家人认出这是老贡品罗汉参,觉得不能让它就这么消失。 罗汉参对土壤要求很高,必须是半沙半淤的高岗地。以前靠经验种植能活下来,现在没人管就绝了种。袁福君从发现苗子起就没停过琢磨怎么让它活下来。 从1962年到1996年,袁福君花了34年时间专门研究罗汉参。他白天在地里看苗情,晚上翻《农政全书》和《本草纲目》这些书,把相关记载都记下来。起初产量很低,一亩才五百多斤,遇到旱涝或重茬还会死苗。他后来发现罗汉参根本身就是种子,重茬种植不行。 袁福君尝试轮作倒茬的办法,选对地块间隔足够年头再种。土壤选好后施有机肥不打农药,按季节追肥控水。1996年左右他弄明白了规范化栽培技术规程并申报了国家专利。 2008年袁福君牵头成立天祥罗汉参专业合作社和单县罗汉参产业协会,社员三百多人。大家一起干种植面积逐渐扩大。2013年罗汉参拿到国家地理标志农产品认证和证明商标双重保护。 2024年它还进了国家新食品名录,种植面积超过一万亩形成了完整产业链。东西卖到北京、上海、广州等大城市还有出口日本。亩收入比普通庄稼高三倍。 合作社签保护价合同农户分红腰包鼓起来,带动周边村子发展成为当地高效农业代表。袁福君现在是单县罗汉参产业协会会长还在管事。 他推动建加工厂研发功能性产品办美食研讨会文化节挖掘历史文化吃法简单炖汤蒸着吃或者入药都行。 单县气候土壤适合罗汉参长得特别好政府支持合作社协会搞标准化种植培育好品种产业链越拉越长。 总的来看好东西只要有人坚持就能重新活过来这个故事证明了这一点。