临近春节，年货采购进入高峰期，城乡居民对“买得放心、吃得健康、选得有特色”的需求更加明显；国新办1月6日举行新闻发布会，商务部副部长盛秋平与生态环境部、农业农村部、市场监管总局有关负责人介绍推进绿色消费涉及的情况。农业农村部市场与信息化司司长雷刘功表示，针对“两节”消费特点，农业农村部已全国部署促消费工作，以“品特产、寻年味”为主线推出“五个一批”举措，结合供给端提质增效与消费端引导服务，满足节日期间绿色化、高品质、多样化的消费需求。 从“问题”看，节日消费旺盛往往伴随三上挑战：一是年货品类多、产地广，消费者识别品牌、产地与品质上信息不对称，容易出现“看不清、选不准”；二是节日期间聚餐增多、膳食结构变化，公众对营养健康和绿色消费的关注提升，但科普与引导仍需加强；三是交易量上升、物流链条拉长，对重点品种、重点区域、重点环节的质量安全监管提出更高要求，需要更严密的制度和更精准的执法守住安全底线。 从“原因”分析，节日消费升级与供给结构优化同向发力，是相关工作加快落地的重要背景。一上，我国农产品供给能力持续增强，特色农产品和区域公用品牌加快培育，“土特产”正从“有产品”走向“有品牌、能溯源、可持续”；另一方面，绿色消费逐步成为共识，消费者更愿意选择生态友好、品质稳定、附加值更高的产品。同时，直播电商、年货大集等新场景扩大了触达范围，也对标准化、品牌化和监管能力提出更高要求，避免“流量热、品质冷”。 从“影响”看，“五个一批”既回应“两节”消费需求，也指向农业高质量发展和乡村振兴。发布“土特产”品牌年货目录，可为消费者提供更清晰可靠的参考，通过目录化呈现和品牌化推荐降低选择成本、增强信心，带动特色优质农产品节日期间形成稳定增量。组织年货大集、“年味”直播带货等活动，将深入畅通产销对接，推动农产品更高效进入城市社区与县域市场，带动农村产业增收。提升农文旅融合消费活动，通过传统年俗、非遗元素与群众性文体活动结合，打造更具参与感的消费场景，既提升乡村文旅人气，也推动“产品消费”向“体验消费”延伸。营养健康倡导与质量安全监管并重，有助于在消费高峰期强化风险防控，形成“宣传引导+监管执法”的闭环。消费帮扶对接活动强调社会参与与市场化方式，引导更多资源进入欠发达地区，增强产业持续发展能力，体现节日消费的民生温度。 从“对策”层面看，此次部署以“五个一批”形成组合举措，突出“指引—活动—场景—健康—帮扶”全链条推进。其一，以目录发布为抓手，推进品牌建设与规范表达，让“好产品”更直观地呈现给消费者，年货采购更有依据、便于对比选择。其二，以节日主题活动带动消费扩容，推动线上线下协同，让绿色优质农产品覆盖更广、流通更快。其三，以农文旅融合提升消费吸引力，通过节俗文化与非遗体验增强参与度，带动餐饮、住宿、交通等关联消费。其四，以营养健康倡导提升消费质量，同时加大对重点区域、重点品种、重点环节的监管力度，强化抽检监测、风险排查与执法联动，确保节日“菜篮子”“果盘子”安全可靠。其五，以消费帮扶对接拓展市场空间，组织更大范围的产销对接，推动欠发达地区农副产品“进城入市”，形成更可持续的市场机制。 从“前景”判断，随着居民消费结构升级与绿色发展理念深入人心，节日消费将更注重品质、健康与文化体验。以“土特产”品牌为切口推进目录化引导、场景化消费和监管能力提升，有望促进农产品从“卖原料”向“卖品牌、卖标准、卖服务”转变，带动产业链延伸、价值链提升。同时，农文旅融合与消费帮扶联动，将为乡村产业打开更广阔的市场空间。下一阶段，还需在品牌标准、产地溯源、冷链物流、监管协同各上持续完善，以更稳定的供给质量和更透明的信息披露巩固消费者信任，释放更多消费潜力。
此次专项行动既回应节日保供需求，也着眼于培育绿色消费习惯。通过打通生产端与消费端的良性循环，既能让城乡居民买得安心、吃得健康、年味更足，也为推动农业高质量发展提供了新的实践路径。随着各项措施落地，一个更有品质、更具特色的春节消费图景正在形成。