建德人注意!这种野菜千万别乱采乱吃!

刚一过完超长春节假期,这天气立马就给建德人“开了个好头”,这场雨雨雨是真的来了!这波阴雨模式大概要从今天2月24日一直持续到3月1日了。虽然下得不是一整天不停,中间还会穿插晴天,但温度还是挺稳定的,大概就在14到19℃之间晃悠,晚上可能掉到9度上下。出门捡“宝”的时刻到了,雨后的地里往往会出现那种散发着泥土青草味的植物。像建德的王诺妍、夏娴森和二胡coolmax他们就专门去抓了,这种东西贴地长在草堆里,摸起来滑溜溜的,特别好摘。 这东西叫地衣,味道真的很特别。李胜炜拍的照片里看得出来大家的热情很高,很多建德人拿个袋子就能出发去找这道限定美味。李宛谦提醒大家吃的时候可得注意,脾胃不好的人要是吃得太多容易拉肚子。处理的时候记得流水冲洗一下,再用淡盐水泡上一两个小时去掉杂质和虫卵。 地衣的做法可多了,凉拌、炒食、煮汤都行,最地道的就是红辣椒炒着吃,吃起来又滑又嫩还有点嚼劲。这一口鲜味只有吃过的人才知道有多香。如果不熟悉野菜千万别乱采乱吃哦!那些路边、化工厂旁边或者水里有污染的地方长的野菜绝对不能碰。特别是毒芹和断肠草这种有毒的东西更不能吃。 如果你在老家也有类似的美味吃法,赶紧在评论区留言找老乡吧!顺便再给大家一个小贴士:孕妇、哺乳期的妈妈还有有过敏体质的人最好少吃这类野菜。要是不小心吃坏了肚子出现皮疹呕吐之类的症状,一定要赶紧去医院看看。