每天咱们都来讲讲古文物。提到1700年前的魏晋大厨，想不想学学他们怎么准备年货呢？前两天大家都忙着置办年货，这可让我们的魏晋大厨们忙坏了，今天给你们讲讲他们一天都干些啥。 今天就来一场特别的 Vlog 吧！你们还在琢磨年夜饭菜单的时候，来自魏晋时期的大厨早就开始干活了。他们两人戴着跟现在差不多的“厨师帽”，跪在长桌的一边，左右手分别持刀按住肉段。动作简直就像同步表演，根本不用低头看案板，全靠多年的手感。一块块肉很快就切好落进盆里，这行云流水的动作真是带感。 高台县博里面藏着一块壁画砖，上面画着魏晋时期河西地区古人的厨房景象。看着魏晋大厨这么快的备菜效率，你年夜饭的“硬菜”绝对管够。 这些壁画砖里藏着的“老己文学”，真让我感受到了魏晋人对生活的态度。日子再忙也得好好吃饭嘛！这一块块墓葬壁画砖就是古人善待自己、好好生活的证据。 再看看这些美食源头吧。河西地区有一种特色美食叫“脂裹肝”，就是把肉、血、炒面灌进肠衣里。画里有宰牲的人在羊和牛身下放陶盆接血，说明这种吃法在那时候已经很久远了。 有的人比较懒不想太麻烦，直接烤或者煮就好了。炙烤的香味和烹煮的原汁原味都能马上尝到，“一肉双吃”的法子学到了吧？ 除了这些还有一道“大吉大利”的菜不能少呢！图上的步骤已经教给你们了，快去备菜吧。 咱们再来打卡一下“砖”业纪录片吧！这个切肉图壁画砖出土于甘肃省张掖市高台县骆驼城苦水口墓葬。高台县骆驼城遗址就在河西走廊中部，是魏晋时期的建康郡，还是现在国内最大、保存最完整的汉唐古城遗址之一。 高台县博物馆里有很多魏晋时期的文物值得一看，比如骆驼城、许三湾那些墓葬壁画砖。 这些壁画砖内容丰富多彩，艺术价值特别高。它们就像是一部魏晋社会的连环画。 生动地还原了千年前河西地区人们的农耕、放牧、出游、宴乐还有丝路商贸等多方面的生活景象呢！为了研究古代丝绸之路中西文化交流提供了重要的实物资料。