维c的“隐形魔法”,得准备好这些东西!

跟伽利略看吊灯摇摆才发现摆锤规律,牛顿拿个苹果就给万有引力定律整出来了。你也有那一双能发现问题的眼睛和一颗爱刨根问底的心吗?不如咱们一起去泰州实验学校的“小小科学家”实验室转一圈,动手去看看、去想想、去感受下这科学实验的神奇魔力。维C这玩意儿平时就藏在咱们天天吃的水果里,还有吃的泡腾片里,看着挺普通,其实能跟碘伏玩出大花样,让黄褐色的水悄悄地变没了。想亲眼见证这一幕,解锁维C的“隐形魔法”吗?压根不需要什么专业工具,家里的食材凑齐就能开始!本期我们就要教你怎么搞,跟着步骤当个“小小科学家”,体会一下科学带来的奇妙感觉吧。咱们这次要解锁维C的“隐形魔法”,得准备好这些东西:维C泡腾片1片、草莓1到2颗、橙子1个、碘伏一小瓶、清水、透明杯子5个(1个用来配碘伏水溶液,4个用来分组实验还有做参照)、搅拌棒(筷子就行)、水果刀。咱们把维C泡腾片丢进一个干净的杯子里,加些清水让它化透拌匀放一边备用;把草莓和橙子洗干净放在砧板上用刀切小块也放一边;再拿个干净杯子倒点清水加几滴碘伏搅成淡黄色液体,再把这液体平均分到4个杯子里去。 其中一杯啥都不加当参照组,另外三杯里分别倒维C水溶液、草莓块、橙子块。每加一种东西都要用筷子轻轻搅一搅,看看这三杯变没变颜色或者变淡没,把观察到的记录下来。这个实验得在通风的地方做,别让碘气熏久了影响健康;碘伏有刺激别碰眼睛;水果刀大人来切别让小孩碰到;搅的时候轻手轻脚别洒出来。维C泡腾片溶解的时候有气泡出来别凑太近;做完的液体和水果不能吃直接倒了就行。 这其实是个氧化还原反应,碘伏本来是黄的维C是还原剂一碰上就能把颜色给“还原”没了。不管是泡腾片化的水还是水果里带的天然维C都能搞这个反应,只不过含量多少不一速度快慢不一样。维C是好东西能帮我们身体更强壮蔬菜水果里都有;除了维C生活里还有很多还原剂也能让碘伏变色;碘伏还能消毒挺常用的。 想玩更多花样?换点别的水果试试像猕猴桃、柠檬、西红柿这些看看哪个退得快;也可以多放点泡腾片看看液体变色有多快;看看哪种情况效果最好。 供稿的是孙玉娟编辑是张学婷审核是陆敏呢。