韦杰夫、曾海圣和陈佳媛最近去广东和平县探了个营，那里是做腐竹的现代农业产业园。这两天那动静可大了，货车装着满满一车的腐竹缓缓开走，车上写着“和平腐竹 百年传承 广货行天下 美味享世界”，这些货总共值1.5万美元。这可是和平县那家公司2026年出口美国的头一份单子。其实他们之前就运了五批过去，这次算是第六趟。 和平这地方做腐竹的历史那是相当悠久，元末明初就开始了，都有600多年了。当地做出来的腐竹色香味俱全，肉厚得很，煮的时候也不容易碎还不浑汤，大家都喜欢吃。现在这手艺已经被当成广东省的非物质文化遗产了。虽然已经名声在外了，但曾海圣说和平县人还是想通过更多出口订单把家乡的美味带给更多人吃。