东街一家烧肉粽店，店员刘女士面对游客小蔡的咨询，贴心给出建议。她说，既然您行程较赶，可以直接选择真空包装肉粽，还能帮您代发快递。这样不仅携带方便，保质期还更长。虽然这类包装的粽子在品类上和堂食稍有不同，但味道保证不变。刘女士耐心解释着，顾客也就放心了。泉州这个春节，像这种暖心的服务随处可见。面对远道而来的客人，商家们都会热情迎接，把老人小孩的座位给他们安排好。碰到点餐太多的情况，服务员也会及时提醒大家别浪费食物。要是有游客带着行李不方便用餐，店家还会主动帮忙打包和寄存行李。有的老板还专门结合节日特色布置了店面，推出了新春套餐。 泉州这个新晋的世界美食之都，为了守护舌尖上的年味，给游客们准备了一场味觉盛宴。记者苏珊镕和廖培煌就用镜头记录下了这里的火热场面。初四早上八点多钟，涂门街的一家姜母鸭店就已经被食客挤满了。炉灶上十几个砂锅冒着热气，姜片和鸭肉在锅里翻滚交融，散发出来的香气飘了几十米远。这种独特的风味吸引了不少游客专程前来品尝。 来自浙江的情侣小谢和小张表示，他们之所以选择来泉州过年，正是因为这里有浓浓的烟火气。小谢负责玩，小张负责吃。来自广东的游客小李也收获满满，手里拎着满煎糕、润饼菜和芋头饼。他告诉记者自己是个“老饕”，出门旅游就是为了吃得开心。小李出发前做足了攻略，专门冲着“世界美食之都”的称号来的。来自重庆的施女士对姜母鸭赞不绝口，觉得这味道特别好吃。 从老字号小吃到特色门店，多样的风味让大家频频点赞。和家人一起同行的小谢也说，这里的包容性能满足不同口味的需求。一家牛肉店里从牛排、牛肉羹到咸饭青菜样样都有，一家人都能找到心仪的食物。游客们边吃边拍照分享到了社交平台上。大家纷纷表示，泉州的年味不仅藏在民俗活动里，更飘在一道道美食的香气中。 为了保障大家的餐饮需求，泉州市多区联动营造了欢乐祥和的氛围。全市有2000多家餐厅加入了“春节不打烊”的名单，老字号和连锁餐厅都有，涵盖了闽南风味和各种特色菜系。有的游客来到店里就点面线糊配油条和卤蛋吃。来自湖北的张女士在泉州玩了三天，已经是第三次吃面线糊了。她觉得胡椒粉和油条才是面线糊的灵魂所在。 到了中午时分，姜母鸭店门口排起了长队。砂锅在炉灶上滋滋作响，金黄色的姜片和新鲜鸭肉翻滚交融出浓郁的香气。春节期间泉州美食持续走热，姜母鸭、面线糊、牛肉羹、海蛎煎和四果汤都成了网友推荐的必吃美食。这些特色小吃成了游客们“打卡”的标配，不仅要吃还要拍照留念。 为了提升游客的体验感，不少商家还推出了春节特色套餐和装饰布置。这道暖胃的美食配上这一次次暖心的服务，让舌尖上的泉州既有味道又有温度。这次春节因美食而来的人们记住了这座世遗古城的温情。