校园食品安全关乎每个家庭,是保护师生健康的重要工作。为加强校园食品安全管理,清远市市场监督管理局日前联合市教育局、市纪委监委等部门,在清远市第一中学召开市直学校食品安全管理现场会。来自市直中小学、幼儿园、技工学校的校领导和食品安全管理人员共65人参加,共同探讨校园饮食安全的新思路和新方法。
校园餐的安全与质量,考验的是责任是否落实、制度是否严格执行、监督是否到位。把每一道流程做细、把每一个岗位做实、把每一次监督做真,才能把风险挡在厨房门内、把安心送到学生餐盘里。以此次现场会为起点,清远推动经验共享与短板整改同步推进,有望继续夯实校园食品安全的制度基础和技术支撑,让"舌尖上的安全"成为经得起检验的长期承诺。