龙泉市农林科院在龙泉八都和兰巨乡这几个地方搞了个试验,他们想在生态农业上闯出条新路。以前种地都是用杂木做原料,现在因为环保要求紧,外地的杂木越来越少,价格也涨得厉害。运费一下就涨了三成,把成本给抬上去了。所以他们就想找个便宜又环保的办法。丽水市农林科院在兰巨乡的大巨村还有八都镇放了一批竹屑代木的试验田。这次试验用了两种竹屑:一种是竹材加工的下脚料粉碎后用,另一种是直接从山上砍来的毛竹粉碎后用。给这两种竹屑配上了五种不同配方,跟常规木屑菌棒在一块地里做对比。科研人员把发菌速度、耳片形态还有采收周期这些数据都记录下来。试验第一年许卫平他们种了一下,觉得竹屑挺靠谱。他们算了一笔账:每支菌棒能省下大约0.1元,按7000棒算下来就是700块钱。最关键的是,用竹屑种出来的木耳质地更紧实,菌棒寿命还能延长差不多十天。第一批鲜耳收下来以后数据出来了:1号配方(下脚料)的黑木耳平均每棒产量有75克左右,比龙泉常规产量要高很多。龙泉常规产量一般在60到75克之间,顶尖的农户也很难破百。许卫平他们这批竹子木耳第一批平均能收75克,估计全程采收下来能冲到100克每棒大关。 为什么要选竹子呢?因为它有三大优势:第一是周期短,毛竹三年就成材了;第二是产量高,一亩毛竹能产上万斤竹屑;第三是密度高,含有的木质素和纤维跟杂木差不多。科研团队说这个阶段来看,竹子是最接近木屑的完美替代品。现在龙泉每年差不多套袋栽培1亿袋黑木耳吧,如果全面推广用竹子代替杂木的话,可以减少5万立方米杂木损耗。这么一来就能给全市林农保留近3万亩林木蓄积量了。既保护了环境又赚到了钱,这种“竹屑黑木耳”新路子已经被越来越多的农户写进了种植计划里。