春分刚好碰上了二月二,俗话说“龙抬头”,老规矩里讲究个这时候不能吃鱼和虾。家里的长辈总会提起这个忌讳,说是为了图个平安顺遂。其实这两天挺不寻常的,春分让白天黑夜变得一样长,万物讲究个平衡。这时候阳气往上走,人的身体也跟着变化,鱼虾这类食物容易让人湿热长毛病。所以动了水族(指鱼虾),就怕惊了龙的气,影响运气。这一天是难得的吉兆,几十年才碰上一回。为了沾点“龙马精神”的喜气,人们在吃食上格外用心。除了吃蛋(把鸡蛋立起来寓意好福气),还得炒豆子吃。炒豆子噼里啪啦响的声音,就像是把害虫都赶跑了,也盼着能财源广进、结好人缘。 有几道时令菜不能错过:包菜炒鸡蛋简单又美味;松仁玉米炒青豆颜色好看味道也不错;油菜烧油面筋吸满汤汁特别下饭;香椿皮蛋豆腐清爽开胃;还有一道经典的春饼——卷着各种炒菜吃。 除了吃的讲究外,这天还有别的习俗:去理发叫“剃龙头”,一年都精神抖擞;有些老人家会早早起来撒草木灰画龙——叫“引龙钱”,盼着钱财滚滚来。这一天还尽量不动针线和不去河边洗衣服——怕扎到龙眼睛或伤了龙皮。大家都围着春饼桌吃饭——卷住的是福气和团圆。 这个特别的日子提醒我们顺应天时懂得取舍:少吃两口鱼虾容易引起湿热,多尝尝春天的味道身体自然舒坦。顺应自然的规律和老辈人的智慧来生活,一年都会顺顺利利的。