盐可是人体维持正常活动的好帮手，不过，长期吃得太咸其实挺伤身体，很多病都是因为吃得太咸引起的。中国决定把每年9月15日所在的这周定为“中国减盐周”，这可不是随便定的，谐音“就要5克”，目的就是让大伙儿明白少吃盐的重要性。根据最新的指南，成年人一天最好别超过5克盐，大概也就是一个啤酒瓶盖的量。可惜现在国内的人吃得挺咸，平均每天差不多能吃到11克，是世界卫生组织建议量的两倍多。 关于吃盐有不少奇怪的说法。比如有人担心少盐会抽筋，还有人觉得血压正常就不用管。首都医科大学附属北京友谊医院营养科的葛智文医生解释说，平时运动出汗多并不需要刻意多吃盐，日常饮食里的钠早够了。晚上抽筋或者运动时抽筋多半是因为累了、脱水或者缺钙钾，跟缺钠没啥关系。也别觉得自己血压不高就不管了，高盐饮食的害处是慢慢显现的，“口重”可能就是未来“高血压”的前兆。还有人信那些“玫瑰盐”“海盐”，觉得吃多了也没事。其实这些盐的主要成分还是氯化钠，所谓的矿物质微乎其微。 很多零食和饮料看着没咸味甚至甜甜的，可实际上含的盐可不低。挂面为了劲道耐煮会加碱和盐，每100克面条约含400毫克钠；面包为了好吃也得加盐；冰淇淋里也有盐；爆米花为了提味更是高得吓人；还有运动饮料也是含盐大户。首都医科大学附属北京友谊医院营养科李浙医生、杜显翰医生和总台记者牟媞媞都提醒大家注意这些“隐形盐”。