生活中，大家经常能看到老人在路边摆摊卖鱼，很多人也想分辨出这些鱼到底是野生的还是养殖的。把老年人卖的鱼价格定得那么高，是因为野生鱼的品质好，又稀有。大家为了省钱，自然就去买野生鱼了。不过，现在人们对食物质量要求越来越高，野生鱼因为新鲜无污染而受到追捧。选择野生鱼时一定要注意辨别，防止商贩把养殖鱼混在里面卖。有几个方法可以帮助大家区分：野生鱼的大小不一，因为它们在自然环境下生长速度不同；野生鱼的体表颜色微微泛黄，鳞片紧密有光泽，而养殖鱼颜色较深且鳞片疏散无光泽；野生鱼经常到处寻找食物，体型会比较苗条；养殖鱼因为吃人工饲料，排泄物黑乎乎的而且腥臭味很重，而野生鱼排泄颜色浅且腥味淡；养殖鱼肚子里有黑膜，而野生鱼没有或很淡；还有就是看肠子，养殖鱼的肠子肥大多条且脏，而野生鱼肠子少且干净。实际上，不管是哪种鱼好吃与否主要还是要看水域和品种还有捕捞过程卫生安全。