央视“3·15”晚会一揭露川渝地区黑心“漂白鸡爪”的内幕，多个电商平台立马给相关产品做了下架处理。蜀福香食品有限责任公司有工作人员直截了当地说：“现在我根本不敢吃，吃都不吃。”事情起因是在2003年4月成立的重庆市曾巧食品有限公司，这家公司注册资本有500万元。这家公司因为生产经营超范围、超限量使用食品添加剂被罚过。据调查发现，3月15日晚记者在多个平台没搜到蜀九味鸡爪产品。而其背后的金山制药有限公司就设在四川眉山市。《中华人民共和国食品安全法》明文规定食品生产经营必须符合食品安全标准。然而成都市明扬食品生产车间却给蜀福香鸡爪产品做前期加工时把规定当耳旁风。记者发现这家公司没办理健康证、没做健康体检、也没经过卫生消毒。中华人民共和国明确要求贮存、运输和装卸食品的容器工具设备要安全无害且清洁。记者看到在成都市明扬食品生产车间环境脏乱不堪，最终出炉的鸡爪却个个白净诱人，原来是因为工厂进行了一道关键的“漂白”工序。工作人员透露他们用的是双氧水来漂白鸡爪。双氧水学名过氧化氢常用于杀菌消毒但直接接触会对身体造成严重损伤且破坏蛋白质营养成分。而重庆市曾巧食品有限公司还在用大量回收的蓝色包装桶来泡发食品，桶身标签标注着过氧化氢含量高达35%。对于超剂量食用这种化学物质浸泡的食品可能危及生命这个事实，很多消费者至今不知晓。