3月13日那天，国家市场监督管理总局启动了大动作，把这条黑色产业链给一网打尽。这一切要从3月初开始说起，315晚会的记者卧底调查了一个多月，终于把收集好的证据交给了总局。总局马上调动了四川、重庆等地的执法力量，准备搞一次彻底的清理。执法组赶到四川省蜀福香食品有限责任公司的3号车间，当场就查出了27桶食品添加剂过氧化氢。里面有2桶已经开封了，4号、5号车间还有好些正在泡着的鸡爪呢。工作人员对过氧化氢、泡鸡爪的水、半成品和成品全都抽样检测了一遍，当场查封了快检发现问题的232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪。 其实这个问题早在3月15日那天的晚会上就已经曝光了。当时央视的暗访镜头揭开了成都市明扬食品车间的真面目——这家地方是专门给四川省蜀福香食品有限责任公司做前段加工的。记者发现进去很容易，根本没人查健康证、体检单还有消毒流程。车间里全是臭味儿，泡鸡爪的地方污水都淤了很久没人清，地上塑料筐乱七八糟地堆着。作为主要原料的鸡爪就直接扔在潮湿又脏的地上，扫把铁锹甚至压在食材上面。最让人受不了的是有工人踩了鸡爪一脚，也不管就捡起来继续加工了。 记者后来去了重庆市曾巧食品有限公司（这家公司跟乖媳妇鸡爪有牵连），结果在那儿也看到了好多回收的蓝色桶。桶上写着过氧化氢含量高达35%，是金山制药有限公司生产的。厂里人自己都承认，他们就是用这种双氧水来漂白鸡爪的。记者还在眉山市找到了这家金山制药有限公司的供货商。 不过在这之前网上早就炸锅了。网友们都说“手里的鸡爪瞬间不香了”，因为晚会里曝光了那些工人自己都说“我自己根本不敢吃”的场面。这些工人都说了“加了东西了”，“肯定不能吃”，所以咱们最好少吃点那些东西。