中央纪委和国家监委的工作安排来了,太原那边也有动静。3月19日,郝薇报道了一个消息,说我省开始整治卖假肉的行为。大家肯定不想吃不安全的东西吧?所以这次专门找了市场监管局来主持大局,为了保护咱们的健康,他们肯定得严打。 这次的核心任务是规范生产行为,别让坏东西混进市场。省局还发了个告诫书,给生产者提了五点要求。首先得把责任扛肩上,得有管安全的制度。每天检查、每周排查、每月调度这一套流程都得走起来。另外台账也得记清楚,把风险防在前面。 进货的时候眼睛得擦亮点,原料资质不能马虎。该要的检疫证明、品质检验合格证必须留着。来源不明或者没检疫的东西坚决不能要。还有那些工业用的过氧化氢这种危险东西也别存着。 生产流程得严把关,按照国家卫生规范来做。环境、工艺、关键环节都要合规。原料怎么处理、配料怎么写标签也得规矩点。 使用食品添加剂也得看标准,不能超标用。也别搞低价竞争卖次品了,更别拿别的肉充好的。冒用别人的厂名厂址、拿鸡鸭鱼冒充牛羊肉这种事绝对不能干。 不管是谁违反了规定都会被依法处理,严重的还得送司法机关去。大家要自觉做个守法的生产者,主动配合监管部门,把这个肉制品市场弄得安全又放心。