宁国以“链主+园区+集群”重塑家禽全链条:小白鸡做出大产业、闯出新路径

在长三角农业产业升级的浪潮中,宁国市的家禽产业正经历着深刻变革。

过去,尽管当地年肉鸡出栏量稳定在4000万羽以上,但产业长期停留在屠宰初加工环节,产品附加值低,产业链条松散。

这种粗放型发展模式不仅制约了农民增收,也影响了产业抗风险能力。

转变始于龙头企业的战略布局。

2020年,国内卤制食品领军企业安徽云燕食品科技有限公司落户宁国,投资建设紫燕食品华东加工中心。

这家年加工能力超20亿元的企业,不仅带来了现代化生产线和先进管理经验,更重要的是扮演了"链主"角色,通过标准化采购和技术输出,带动整个产业链价值提升。

目前,该企业已开发藤椒鸡、百味鸡等上百种深加工产品,年供应华东地区2500家门店。

在"链主"引领下,宁国市创新实施"双招双引"策略。

一方面通过产业链精准招商,吸引宁雨、宁宁等8家配套企业入驻357亩的紫燕产业园;另一方面与首农集团、海大集团等农业巨头合作,构建了完整的产业生态。

在上游,北京峪口禽业的WOD168种禽繁育基地保障优质种源;中游,海大集团定制化饲料提升养殖效率;下游,司尔特肥业将禽粪转化为有机肥,形成绿色循环模式。

这种全产业链布局产生了显著效益。

2023年,宁国家禽产业集群实现加工产值20亿元,全产业链产值突破50亿元,较传统养殖模式增值超300%。

更值得关注的是,产业升级带动就业2000余人,农户养殖收益提高40%以上,真正实现了"建一个园区、兴一个产业、富一方百姓"的发展目标。

展望"十五五",宁国市计划投资15亿元建设高标准绿色食品产业园,重点培育预制菜等新兴业态。

农业农村部专家指出,宁国模式的成功在于把握了三个关键:以龙头企业整合产业链、以科技创新提升附加值、以绿色理念保障可持续性,为县域特色农业转型升级提供了示范路径。

从一只小白鸡到一个产业集群,宁国市的实践启示我们,农业产业的高质量发展不在于单个环节的突破,而在于整条产业链的系统优化和协同升级。

通过发挥"链主"企业的引领作用,建立园区化、集群化的发展载体,构建绿色循环的产业生态,传统农业可以焕发新的生机和活力。

这条从田间到餐桌的绿色产业链,正在成为乡村振兴的有力支撑,也为长三角地区高质量发展贡献了新的动能。