四月的猪肉价格先稳定住,然后才开始上涨,这种现象被供需双方的拉锯战影响。01三月份猪价经历了三轮持续下跌,终于在这个月“踩了刹车”,全国外三元生猪的平均价格在9.30元/公斤附近停止了下滑。只有广西、黑龙江和甘肃这三个地方的猪价稍有上涨,幅度在0.05到0.10元/公斤之间,其余23个省份的价格都稳住了。月底规模较大的养猪企业减少了生猪的出栏计划,加上周末鲜肉的销售情况有所好转,市场情绪稍微乐观了一些,给四月份的行情打下了一个好的基础。02这个月价格下跌的原因主要是供给端存在问题。“高产能+低消费”的错位导致了猪肉价格不断下跌。目前能繁母猪的数量已经长时间保持在4000万头以上,远远超过正常的3900万头。规模化养殖率和PSY水平也大幅提升,一头母猪每年可以提供25头活仔猪,使得生猪供应更加灵活。然而猪肉在肉类消费中所占比例已经从62%下降到了58%左右,再加上春节后的淡季效应,鲜肉销量一直低迷。03对于四月份的展望是供给会先减少,消费会逐渐回暖。3.1政策方面去产能措施加快了步伐 最近国家与主要上市养猪企业进行了会谈,要求把能繁母猪数量继续压减到3650万头左右,并且限制规模场的年度出栏量。政策层面上的压力很大,迫使四月份出栏节奏变得更快一些。3.2供给方面猪的体重下降、库存减少 去年5至6月份能繁母猪存栏量达到顶峰之后,对应的四月份出栏体重已经从129公斤降到了127公斤。去年年末留下来的“牛大猪”也被慢慢消化掉了。再加上有些养殖户提前把生猪卖出去了,理论上四月份生猪供应量会比三月份略微少一些。3.3消费方面淡季快要结束、节前开始预热 往年四月份都是一个小旺季:家庭里做腊肉用的肉库存快没了;大家开始购买鲜肉来补充库存;中旬春耕时期用工量增加;农村团体消费也开始回暖;大型屠宰企业提前为“五一”做准备,备货工作已经开始进行。04结论是反弹有希望,但涨幅有限 综合考虑供给收缩和消费复苏这两个因素,四月份的猪肉价格可能会出现“先稳定住然后上涨”,中间可能还有回落的波动走势。由于政策性去产能措施还在进行中,预计整体涨幅不会太大。建议养殖户保持正常的出栏节奏,不要过多压栏等待高价卖出市场博弈仍然会继续下去,“风雨飘红”可能只是短暂的回弹现象。