锡伯族夫妇万里归乡创办民俗小院 以传统年味传承西迁精神

沈北新区的"锡伯小院"里,麦草的温暖气息与面饼的焦香交织弥漫;北方小年这天,永挺挺和吴景景在小院里忙碌着,为家人和来访者准备一席地道的锡伯族家宴。松软的锡伯大饼、浓郁的萨斯肯正陆续出锅,这些看似寻常的食物,却包含着一个民族的历史记忆与文化基因。 这对夫妇的故事始于一次特殊的寻根之旅。260多年前,为保家卫国,4000多名锡伯族先辈告别沈北新区的故土,历时15个月西迁至新疆伊犁,完成了万里戍边的壮举。这段历史长期以文字和口头传统的形式在族人中流传。2023年,怀着对祖先的敬畏与对根脉的渴望,永挺挺和吴景景做出了一个大胆的决定:骑马重返沈阳故土。这次旅程不仅是地理意义上的迁移,更是一次精神层面的对话。"这段旅程,让记载在书页里的历史,变成了真真切切踩在脚下的路。"永挺挺的感慨道出了这次返乡的深层意义。回到故土过年、祭拜祖先,仿佛完成了一次血脉深处的呼唤。 2025年,这对夫妇在沈北新区创办了"锡伯小院",将寻根的个人经历转化为文化传承的公共空间。在落户后迎接的第一个春节,小院成为了一个承载民族记忆、传递家族情感的场所。这不仅是一次团圆,更是一次有意识的文化实践。 锡伯族的传统美食蕴含着深刻的文化内涵。烙制锡伯大饼讲究"三翻九转",吴景景手下动作行云流水。饼熟出锅,一面浮现出清晰的大花纹,被称为"天",另一面则是细密的"地"。她将饼"天"朝上摆入盘中,并强调"吃的时候也要把'天'托在手上"。这朴素的规矩传递的是对自然的敬畏与为人处世的根本——这正是锡伯族文化中人与自然和谐相处的哲学体现。 与大饼相佐的萨斯肯则承载着迁徙的智慧。这道将食材层层码放、慢火炖煮的菜肴,因其便于携带、耐于保存,在西迁途中被广泛烹制。"它最大程度保留了食物的本味与热量,"永挺挺解释道,"这是先辈为了适应漫长跋涉的智慧。"一道菜肴,浓缩了先辈们在极端条件下的生存智慧与坚韧品质。 随着美食的香气升腾,小院也渐渐热闹起来。欻嘎拉哈游戏碰撞出清脆的声响,祭拜保佑家族平安、人丁兴旺的"喜利妈妈"的仪式庄重而虔诚。这些民俗活动不是简单的娱乐或宗教仪式,而是一个民族代际传承的重要载体。吴景景说,小时候过年时爷爷奶奶总会做上一大锅萨斯肯,一边吃,一边讲述西迁的故事。如今她希望自己的孩子也能记住这些锡伯族传统习俗,让历史不仅存在于记忆中,更融入生活的每一个细节。 创办小院的初衷说明了这对夫妇的文化自觉与社会责任。吴景景眼里充满温情地说:"我们经历了寻根祭祖的旅程,希望能让四面八方回来的族人,在寻根的时候有个熟悉、温暖的落脚处。"永挺挺补充道:"也欢迎不了解锡伯族的朋友们来这里坐坐,听听我们的故事,尝尝我们的饭菜。"这种开放的姿态表明,民族文化的传承不是封闭的、自我沉溺的,而是在与他者的交流中实现活态传承。 从个人的寻根之旅到公共的文化空间,从家族的记忆传承到民族的文化实践,"锡伯小院"的出现具有多重意义。它见证了少数民族文化在当代社会中的创新表达,也体现了中华民族多元一体的文化特质。在全球化背景下,这样的文化实践显得尤为珍贵。

一张饼的翻转让转,一锅菜的慢火细炖,诉说着迁徙路上的坚韧与家国情怀。把历史变成生活,传统才能历久弥新。小院里升腾的热气提醒我们:文化传承的力量,就藏在普通人对故土的眷恋、对祖先的敬重,以及对"不忘来处"的承诺中。