把师生的“舌尖上的安全”守住

近期,为了让校园里的饭吃得更安心,给学生们的膳食经费管得更严实,四川省市场监管局、四川省教育厅、四川省公安厅、四川省财政厅、四川省卫生健康委员会和四川省农业农村厅给全省各级各类学校(包含幼儿园)安排了一次大检查。这次行动是根据国家的统一部署展开的,打算在接下来的整个春季学期里,对食堂、承包公司、校外供餐点、卖菜的商家以及学校周边卖吃的店家,进行全面的无死角检查。 大家在这次检查里主要盯着三个方向看:食品安全这块,得把校长(园长)有没有负起责任、陪餐制度有没有落实、食堂招标流程规不规范这些情况查清楚,还要去排查食材在运输和存放过程中可能出现的问题;膳食经费这块,得看看学校的账目做得是不是规范,有没有把收钱、开支这些信息公开出来,尤其不能让农村义务教育阶段的营养补助资金被虚报冒领或者挪用;营养搭配和反食品浪费这块,坚决不让重复用老菜谱或者供应太油太咸太甜的饭菜。 这个工作总共分四个阶段来搞。头一个阶段是从2月24日到3月10日,县里的教育部门领着大家先自己动手检查整改,把问题都记在台账上;第二个阶段是从3月11日到4月1日,由县里面的市场监管部门来负责,重点看看民办学校、中职学校还有那些集中买菜的供应商;第三个阶段是从4月2日到4月20日,由市里派抽查组去查;最后一个阶段是从4月21日到4月30日,市里把情况汇总起来报给省市场监管局。 通知里要求各地方的相关部门得在当地党委政府的带领下一起合作干活儿。对于发现的问题,要用“三书一函”去督促整改。同时还得把纪律和执法这两块事连起来做,把违纪违法的线索及时移交出去。大家在干活的时候还要注意不要搞形式主义、不要太折腾学校的正常教学秩序、也别违反保密规定。总之就是要把师生的“舌尖上的安全”守住,给新学期校园里的安稳提供保障。(赵刚)