小年的味道总是甜甜的，因为在农历腊月二十三，北方的朋友们会吃糖来迎接新年。央视一套分享了几个健康吃糖的小技巧。虽然吃糖能带来好心情，但世界卫生组织提醒，糖分摄入过量可是健康的大隐患。WHO多次强调，过量吃糖会增加肥胖、2型糖尿病、心血管疾病还有龋齿的风险。研究发现，高糖饮食的人寿命往往更短。 吃糖多了可真不是小事儿，可能毁掉你的健康。甜食和癌症没有直接关系，但间接影响可不小。比如，长期吃太多糖会让人变胖，而肥胖正是很多癌症的推手。同时，过多的糖分会转化成脂肪堆积在体内，增加心血管疾病的风险。加上胰岛素敏感性下降，糖尿病风险也会变高。有60%以上的2型糖尿病患者都是因为超重或者肥胖导致的。 除了这些疾病，糖分还会增加患龋齿的风险，甚至可能导致脂肪肝。摄取过多糖分还会加速皮肤衰老。因为糖分太多容易引发体内慢性炎症和氧化应激，产生晚期糖基化终末产物（AGEs），对DNA和胶原蛋白造成伤害。 其实有些糖还是可以适量吃的。比如黑糖性温味甘，有温中散寒、益气养血的功效。但每天最多别超过50克，最好控制在25克以内。虚火重、湿气重、肥胖人群还有糖尿病人群可别碰黑糖。 如果你想补血益气，不妨试试黑糖枸杞炖鸡蛋。鸡蛋煮熟后用牙签扎洞入味；当归、黄芪泡水浸泡20分钟；加入小枣、鸡蛋、黑糖、生姜蒸45分钟；最后加枸杞子再蒸5分钟就好了。 β-葡聚糖是一种天然多糖也是膳食纤维中的一种，燕麦和青稞里就含有它。它能帮助调节血糖、降低胆固醇和改善血脂。 低聚果糖也是个不错的选择，香蕉、洋葱里就富含低聚果糖。它能促进肠道蠕动、平稳血糖和改善血脂代谢。 如何健康地吃糖呢？《中国居民膳食指南（2022）》建议每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以内。 还要注意食物中的隐形糖。比如有些零食虽然不甜但里面的糖却不少，配料表前边的成分含量往往很高。 烹饪时尽量少用糖醋和红烧的方法。糖醋排骨和鱼香肉丝这类高糖菜肴每份可能含糖量都在20到30克之间呢。 还有些酱料像番茄酱也得留意一下哦！市售普通番茄酱可能含有高达30克的添加糖呢！ 打着“低糖”“无糖”标签的食物也得小心点！这些产品可能添加了人工甜味剂或者不符合低糖标准（每100毫升液体或100克固体中糖含量不超过5克）。 最后别忘了增加运动量把多余热量消耗掉！如果某天摄入了较多糖分的话就多活动活动吧！