3月13日，王海在视频中揭露许昌胖东来超市出售的鸡蛋中含有一种名叫角黄素（斑蝥黄）的人工色素，其含量高达9.54mg/kg，超出了农业农村部规定的饲料添加剂安全使用规范中蛋禽类饲料允许的最大添加量8mg/kg。这样的检测结果让消费者对食品安全产生了担忧。 黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司迅速对此做出了回应。他们强调，黄天鹅鸡蛋不添加任何人工合成色素。他们指出，所谓的角黄素其实是一种自然界中存在的物质，比如鸡蛋、鱼虾等食物中就含有微量角黄素。凤集食品集团还解释说，检测到角黄素并不意味着就是人工添加的结果。他们提到，黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，远低于其他检测值，这个数值属于鸡蛋可能含有的天然角黄素本底水平。 3月15日晚上，胖东来超市针对此事进行了回应。他们表示市场监管部门的相关调查和第三方复检尚未给出结果。如果最终调查结果显示鲜鸡蛋存在问题，他们会第一时间公布结果，并立即启动下架召回程序，依法承担相应的法律责任。如果没有问题，胖东来也将坚决依法诉讼维权，追究这次事件中个人、自媒体和平台的法律责任。 这个事件引发了公众对食品安全和商业诚信问题的广泛关注。消费者希望能够得到公正、透明和负责任的解决方案。