大家好，今天来聊聊猪价的情况。虽然局部有些回调，但整体上猪价还是稳的。全国的均价大概在4.50元到5.35元每斤之间。这次上海还有浙江、江苏、广东这些地方的猪价都小幅回落了一些。 上海还守在5.35元一斤这个高点，浙江、江苏、广东则跌回了5.30元。山东、安徽和福建这几个地方还没有什么动静，供需暂时平衡了。浙江这次稍微下跌，算是给市场打开了回调通道。 华中地区消费情况不太好，出栏加快了。湖北和河南都报5.15元每斤，湖南、江西稍微低一点在5.05元每斤。河南和江西领跌，两地养殖户都在集中卖猪。 华南这边广东还在守着5.30元每斤，广西微降一点到4.95元每斤。海南这次下滑了一点到5.10元每斤。区域内餐饮和团膳需求还行，给两广提供了一定支撑。 华北、东北和西北那边供应还是偏多的。新疆最低只有4.50元每斤，创了全国新低了。北京、天津、山西、河北、甘肃还有东北三省普遍下调了一些价格。 西南这边重庆和四川都跌到5.00元每斤，云南暂时还稳住在5.15元每斤，贵州降了一点到5.05元每斤。 春节后大猪存栏开始出栏了，市场上猪源并不少；清明节前还没开始备货；屠宰厂白条走货也慢；冻品库存还偏高；企业现在压价的意愿更加强烈了。所以短期内这个“南稳北降”的局面估计还会继续。 操作建议呢就是：适当大一点的猪逢高赶紧卖出去，别压太久；3月中下旬要多留意消费回暖的信号；还要特别盯着北方主产区的价格动态，那里的走势往往会提前反映全国行情。 最后温馨提示一下：以上数据仅供参考，实际交易时还得看品种、品质和区域差异这些情况哦。