“果盘子”被撑起来了

咱先把话说开,这年关一到,大家爱吃的时令水果算是扎堆儿上市了。记者这两天去转了转成都的大批发市场和产地,发现货源可真足,不光品种多,价格也稳,尤其是智利进口的车厘子跟咱们本地的草莓,那叫一个“量大价优”,给大家伙儿提供了不少好选择。 先说说这进口车厘子。以前刚开始那会儿,因为坐飞机来贵得离谱,货也少,价就被炒高了。后来智利那边赶上丰产年,阿根廷啥的又补上了货源,海运运费比空运便宜不少,船运的多了,这价自然就跌下来了。大家看数据就知道,现在车厘子的批发价比刚上市那会儿跌了不少,以前觉得这是“轻奢”品,现在普通人都能买得起了。行业里的人都说,这季的货一直能卖到春天,到时候辽宁、山东、四川的樱桃接上茬儿,水果供应这事儿就能一直稳住。 再说咱们本土的冬草莓。今年秋天的天气对草莓可太友好了,阳光足、气温正合适,糖都攒足了。成都市农林科学院的专家也说了,这草莓不但甜、颜色红、形状好,整体品质比往年都强。 不过刚开始那会,因为种的时候投入大,地头价和采摘价都挺高。好在各产区的草莓都熟了,一下子涌进市场,量一多价格自然就降下来了。专家分析说现在的批发价挺合理,估计往后还要往下探一探。草莓这一卖就能卖到明年四五月,这也算是给市场吃了颗定心丸。 再看咱这水果的物流体系,真的太重要了。成都的大批发市场是西南的枢纽中转站,每天交易量都很大。这里不光有云南、山东来的好东西,还是泰国榴莲、越南火龙果这些东南亚水果进西部的大门。 成都不光是个大市场,还是个大产区。晚熟杂柑、水蜜桃、猕猴桃、冬草莓这些特色产业都挺出名。像“蒲江丑柑”“都江堰猕猴桃”“龙泉水蜜桃”这些带地理标志的牌子越来越响,不仅本地吃得着,还能通过网上网下卖到全国各地去。 完善的冷链物流、及时的市场信息、多样的对接模式凑在一起,把成都的水果市场托得稳稳当当的。市场管理方也说了会盯着货源、盯着价格、盯着质量安全,确保货能顺畅走、价能稳得住。 从进口车厘子变便宜到本地草莓高产高质,再加上这套庞大的物流网络撑着后背,成都冬季的水果市场看起来红红火火。这其实就是城市农产品保障能力变强的一个缩影嘛。 这背后不光有全球水果产业发展好的原因,也离不开本地农业提质量、做精品跟现代流通体系不断升级的功劳。“果盘子”被撑起来了,不光是满足大家想吃点好的需求,也体现了大城市给老百姓生活提供保障的厚度和温度。 眼看春节就要到了,估计接下来各方还得加把劲调度物资,保证大家吃得饱吃得好。