在嵊州市，30家米面香食品厂还有花明食品厂被列入了小作坊的红黑榜。这个榜单是为了选出哪些小作坊把安全做得到位，哪些有隐患被摆了出来。第一个名单公布了，嵊州市的30家单位被实名审查。谁能站上“C位”，谁又因为违规操作而被点了名，一目了然。 红榜上有一些亮点，三张通行证成了必须。证照公示还有健康证是不能少的，红榜作坊都做到了这些。顾客一进门就能看到许可信息，心里就踏实了。另外，加工设备要有固定位置，环境要整洁。花明食品厂和米面香食品厂就因为满足了这两个条件，所以进入了红榜。 黑榜上曝光了一些问题。原料直接放在地上、使用超范围添加剂的情况比较多。加工区环境脏乱差、容器不是食品级的情况也出现了。人员管理松散，员工穿工作服进入生产区的现象还比较常见。还有辅料仓库没有封闭好、物品杂乱无章的情况也有发生。 凤凤豆制品作坊还有雨玲肉制品小作坊因为以上多项违规被点名曝光。监管部门提醒大家说，“红黑榜”不是结束而是开始。这个榜单是动态评分的，得分靠后的作坊会收到整改通知。连续两次垫底的会被勒令停产整顿。市民也可以通过12345热线举报，让安全红线更紧密一些。