非遗技艺焕新生 太行潞商精神薪火相传

问题——传统资源如何转化为当代竞争力 春节前后——山西东南部太行山一带——端起一只粗陶大碗,倒上琥珀色老酒,再兑少许山泉水,是不少当地人沿袭多年的待客方式。酒香与釉彩之外,更值得思考的是:当区域产业遭遇市场波动、产品同质化,以及年轻消费群体口味变化,如何把“老味道”用“新方式”讲出来,把历史积淀转化为产业价值与城市影响力,成为潞州及周边地区共同面对的课题。 原因——山水人文与商贸传统共同塑造“潞州味道” 潞州地处太行要冲,自古是交通节点和物资集散地。太行山脉的山泉水系、粮作基础与酿造技艺,为当地酒业提供了自然与技术条件;更深层的支撑,则来自长期形成的商贸传统与信用文化。历史上,潞商以吃苦耐劳、重契约、守信用闻名,商旅往来把潞地的丝麻、琉璃、金属冶铸等手工技艺与物产带向更广阔的市场。由此形成的“以信立市、以工成名、以路通天下”,让一碗酒不只是饮品,也成为地方精神的载体。 影响——文化符号正在成为产业升级的“加速器” 当前,多地加快打造区域公用品牌和消费新场景,酒类竞争也从单一的口感、价格比拼,转向品质标准、文化叙事与体验场景的综合较量。潞州春所代表的地方酒业,若能与潞商文化、太行山水叙事、陶瓷彩釉等非遗元素联动,将有助于提升产品溢价与市场辨识度,并带动周边产业链延伸:一上推动酿造、包装、物流、渠道的现代化;另一方面为文旅消费提供可触可感的内容,推动“从卖产品到卖体验、从单点传播到系统塑造”的转变。 对策——以标准化、年轻化与场景化打通“从历史到市场”的路径 受访业内人士认为,传统品牌焕新关键三上协同发力:其一,夯实品质与标准。围绕原料、工艺、贮存、品控建立可追溯体系,用稳定质量回应市场对“放心喝、喝得懂”的需求。其二,做好文化表达的现代转译。把潞商诚信、工匠精神等核心价值,转化为更凝练的品牌语言、可视化符号和系列化内容,少讲空话,多用可验证、可体验的细节支撑。其三,打造复合消费场景。通过酒庄参观、工艺展示、非遗市集、节庆活动等,把“大碗酒”的民俗礼仪转化为可参与的城市体验;同时借助电商与新渠道触达年轻群体,实现“线上易传播、线下能落地、长期可运营”。 前景——区域品牌建设将从“单一产品”走向“综合形象” 从更长周期看,潞州的优势不只在一款酒,更在“山水—产业—人文—信用”共同构成的整体叙事。随着文旅融合持续推进、地方特色产业加快转型,潞州春及其承载的潞商文化,有望成为城市对外传播的重要名片。未来的关键,在于能否形成政府引导、企业主导、社会参与的共建格局:以产业链提升增强经济支撑,以清晰阐释提升传播效果,以制度化保护与活态传承守住根脉,从而在更大范围内塑造“太行商脉”的当代表达。

一碗酒里藏着的,是一个地区的文化基因与精神气质。从太行山麓走出的潞商群体,用数百年的商业实践诠释了诚信、开放、进取;世代相传的传统工艺,则以精益求精的匠心展现了传承的韧性。在文化复兴的时代背景下,如何让沉淀在历史深处的资源重新焕发生机,不仅关系到地方发展,也关系到我们如何理解并延续中华文明的多元传统。这或许才是一碗潞州春带来的真正启示。