春节临近,食品消费迎来高峰。米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果及节令礼品等需求激增——采购范围扩大——流通环节增多,食品安全风险相应上升。为此,株洲市市场监督管理局启动"年关守护"专项行动,通过加强巡查、抽检和规范管理,压实经营者责任,保障节日食品安全。
保障食品安全需要监管部门、经营者和消费者共同努力。株洲市的经验表明,通过完善监管体系,能够营造让群众放心的消费环境,这既是民生工程,也是提升城市治理水平的重要体现。
春节临近,食品消费迎来高峰。米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果及节令礼品等需求激增——采购范围扩大——流通环节增多,食品安全风险相应上升。为此,株洲市市场监督管理局启动"年关守护"专项行动,通过加强巡查、抽检和规范管理,压实经营者责任,保障节日食品安全。
保障食品安全需要监管部门、经营者和消费者共同努力。株洲市的经验表明,通过完善监管体系,能够营造让群众放心的消费环境,这既是民生工程,也是提升城市治理水平的重要体现。