江西德兴羊肚菌撑起乡村振兴致富伞

新春走基层系列,2月19日,中新网从江西德兴发来消息。在德兴市李宅乡的舒家村,一个叫银鹿农业生物科技有限公司的基地里,大棚里暖意融融,成群的羊肚菌正破菌而出,把丰收的信号传遍四周。邵德初报道了这里的忙碌景象。德兴市把羊肚菌种植当成重点产业来推,凭借政策支持和技术指导,让这个产业在乡村振兴中扮演了重要角色。潘建新是基地的负责人,他告诉记者,为了保证菌菇品质,春节期间基地没有停工,每天都有上百名村民在这里务工。为了抢收春节期间成熟的羊肚菌,村民们动作飞快,把一个个新鲜的羊肚菌装进篮子里。德兴市立着利用冬闲田资源优势,采用“菌稻轮作”的高效种植模式,“一地多收、四季高效”,让这个产业更加成熟。这个产业不仅丰富了市民的菜篮子,也给村民们带来了更多收入。这个小小的羊肚菌如今已经成了一个富民大产业。李宅乡舒家村江西银鹿农业生物科技有限公司种植基地内,标准化大棚整齐有序,棚内暖意融融,一朵朵肉质肥厚、色泽鲜亮的羊肚菌破土而出,清香四溢。经过两个多月的科学培育与精细管护,眼下羊肚菌陆续成熟上市。预计每亩产量可达 2000 斤左右。这次节庆期间采收忙得热火朝天,江西德兴的这个小菌菇撑起乡村振兴致富伞。羊肚菌采收窗口期短,成熟后需及时采收。这个时候很多人都回到家乡过年了,但为了保证菌菇品质和产量,基地还是坚持工作。这里每天都有 100 多名本村及周边村民就近务工,除夕当天更是有 200 余人参与抢收,让大家在忙碌中收获丰收的喜悦。到今年为止,德兴市羊肚菌种植面积已经达到了 3600 亩。预计今年产值有望突破 9000 万元。这样的发展让这个小小羊肚菌给乡村振兴增添了新动力。