中新网上海11月7日电 立冬这个节气一到，冬天的养生大战就拉开了帷幕，这次拿出来打头阵的依旧是膏方。当天，上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院把第一批浸泡了6个多小时的药材放进紫铜锅里，100口锅同时开火熬制，药香立马就飘出来了。岳阳医院心病科的符德玉医生解释说，这是按照“春生夏长秋收冬藏”的老规矩来的，膏方能帮咱们扶正补虚，补补一年到头消耗掉的精气血津液。与此同时，上海中医药大学附属曙光医院那边也开始用老法子做膏方。 站在岳阳医院的操作间里，有经验的中药师朱晓春正用竹片搅锅里的药。他跟记者念叨，每一步都得照着方子来，绝不能乱来。要是熬得不干净，把好东西都留在药渣里了，那就太可惜了。这次做膏方一共有七个步骤：先把药材泡透再煮出来。把第一道“头汁”取出来后，还得接着压渣再煮“二汁”，最后把这两次的药汁混在一起沉淀一下。等到明天就要收膏了，这时候还得往里加阿胶、黄酒还有虫草人参之类的细料，一直用小火慢慢熬。等到黑色的膏体变稠了能挂旗了才算大功告成。 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院老年病科的陈咸川专家也觉得这事挺有讲究。以前有句老话叫“三九补一冬”，现在大家都讲究健康了。这个膏方既能补身子又能防病治病，冬天吃点这个能帮咱们增强五脏六腑的功能。不过这东西最好还是要找专家当面诊断一下开方子比较好。 同一时间在曙光医院那边呢，也摆好了60多只紫铜锅。大家都特别守规矩地按着老法子一步一步来。这一回他们还在包装上动了脑筋，不光有传统的青花瓷罐子卖，还有方便带的小包装和像棒棒糖一样的样子。曙光医院的房敏院长讲了个往事：2013年的时候海派膏方文化就被列进了上海市的非遗项目里。从那以后他们专门成立了工作室把老底子的东西都整理出来了。 开了锅以后的活动现场可热闹了。心血管内科、消化内科还有老年医学科的大夫们都在现场帮大家答疑解惑；大夫们还给大家表演了传统的八段锦功法。有个叫陈小姐的顾客说她三年前老是失眠就试着吃了点膏方调理了一下效果不错。 最后吴欢大夫也在采访里讲了一些适用人群的情况：那些慢性病长期虚弱的人、大病初愈或者刚生完孩子的人、体质本来就虚的人都可以考虑吃点膏方调养一下身子。周强峰书记也希望大家能趁着冬天把身体养一养改善改善亚健康的状态。