人民网北京2月27日电 郝帅报道，国家市场监管总局网站披露了消息，给饼干生产许可审查细则征求意见。市场监管总局发布了征求意见稿，规定企业需要在30天内提交意见。为了规范饼干生产，就给饼干生产许可审查细则公开征求意见。这是这次征求意见稿的主题，就结合饼干行业发展趋势和实际情况给制定了详细的要求。特别是在许可范围方面，完善了饼干及饼干碎的范围定义，还有13个具体品种明细。这样就把规范饼干生产许可的要求更加贴合实际需求了。同时，把食品安全关键环节明确要求企业进行分析和控制，让风险得到更有效管理。通过建立相应的管控措施，增加易腐原料贮存、发酵、蛋液处理等关键环节的质量安全控制措施给企业要求进一步细化了这方面内容。为了提高许可审查效率，强调人员培训管理、进货查验和出厂检验等食品安全管理制度必须严格执行。供应商评价和委托检验也都被纳入管理要求里。