在河南省的豫北地区，安阳市内黄县有个梁庄镇，镇上有个叫李官寨的村子。这里头有个老传统，就是年年闹灯节，这事儿还得从清朝那会儿算起，年头可不短。到了2017年，村里就开始搞花糕大赛，大家拼手艺、比名气，目的就是要把“花糕王”给评出来。这一评不要紧，大家伙儿的热情给调动起来了。因为出名了，来买花糕的人也多了，李官寨村的党支部书记王振勇说，这一来不仅人心齐了，大家兜里也鼓了。到了2021年，这个老规矩还正式成了河南省的非遗项目。 说起这灯节会，里头的门道可多着呢。最核心的就是做那种足足有九层的花糕。老师傅们把面粉和红枣捏来揉去，雕出了不少好看的造型。这些花糕既是拿来供奉的东西，也是村子里手艺的宝贝。几百年来，村里的老人们一直靠着口传心授把手艺传下来。哪怕现在日子变了样，大家也没有丢掉老底子。 靠着这些老物件和老手艺，村里发展起了花糕产业。生产方式也变了，以前是在家里乱炖，现在是接订单搞大生产。以前做的是那种简单的祭祀用的供品，现在变成了能送礼、能摆的艺术品了。不仅周边县市的人来买，连外地的都听说过李官寨的花糕。 王振勇记得，以前过年的时候家家户户都得蒸花糕。现在不一样了，大家不再是为了填饱肚子而蒸，而是当成了营生。白天街上摆着巨大的花糕跟花灯一起亮着，晚上更是灯火通明。不管是游客还是本地人都喜欢来这里打卡。 夜幕降临的时候，花灯依然在闪烁，花糕的甜香味儿也飘满了整个村子。这场已经延续了三百年的大戏还在继续上演。它不光让老乡们过上了好日子，也给乡村振兴带来了新的希望。让中原那些优秀的老东西在新时代的大地上继续发光发热。