付恒岩老师在北京画下了这份手绘年味地图，把七城的节日气氛展现得淋漓尽致。山西解昭笔下是腊月里最红火的景象：正月初一凌晨，大家就把柴火堆成塔状点燃，松枝和木柴烧得烈焰腾空，预兆来年顺顺利利。火苗把整条巷子照得透亮，女人们围着刚出锅的花馍打转，虽然饼小只能啃外面一层酥脆的皮，但一口下去麦香混着炭火味，仿佛把全年的好运气都吃进了肚子里。 墨漪老师则带着学生们把年味搬进了自家客厅。大家敲锣打鼓办起了“迷你年会”，现场锣鼓喧天热闹得很。往年地坛庙会最怕遇见耍蛇团，吓得她躲得比谁都快。好在除了那吓人的玩意儿，庙会里踩高跷、扭秧歌的百戏看得人眼花缭乱。商摊把年画挂得比屋檐还高，初一到初五商家歇业的时候，这儿灯火通明就像个不夜城。北京还有厂甸、龙潭、八大处、朝阳和石景山游乐园等五个大的会场，轮流逛上一圈总能玩到正月十五。 云南博宇用镜头记录下了当地年夜饭的“三连击”：男人们把猪脚刮得干干净净，鸡毛拔得一根不剩，甲鱼血线放得一滴不剩。虽然画面看着有点血腥，但课堂上他逗乐了大家：他调侃说男的都是“大猪蹄子”，立刻有学生接话女的就是“泡椒凤爪、小肚鸡肠”，笑声盖过了厨房里的剁肉声。 黑龙江付恒岩怀念的是零下二十度的浪漫。热气腾腾的酸菜白肉、血肠和脊骨炖得软烂脱骨，配一碗五常大米就着锅包肉吃最带劲。外面天寒地冻，小贩把冻梨、冻柿子摆在地上像座冰山。咬一口解冻的冻梨汁水顺着指缝流；冻柿子在温水里泡一泡皮一裂红瓤就像晚霞。正月十五中央大街的秧歌队扭起来时雪粒跟着打转——冷是真冷，可心里热得像烤火。 江西石头笔下是打糍粑的烟火气。儿时最盼着这事儿：糯米泡一夜倒进大灶里蒸得锅盖直冒烟。小孩儿被派去抱柴回来手都熏黑了，捧着外婆撒了白糖的糯米饭往嘴里送最治愈。石臼里倒进整盆米让叔叔伯伯轮流捶打“嗨哟”声比鼓点还整齐。打几下翻一次面再蘸水润手直到把糯米打成一团——簸箕上分出小团拇指一按就是个“福”字印子。 波士顿的张逸带着哈佛中国学生在大年三十中午做年饭：案板上切配锅铲翻炒大家还在用手机视频连线家里人。摆盘精致得能上杂志封面可一开视频大家就哭成了表情包。 山东顾斐和章进老师总结了当地的习俗：初一早上五点就要起床包饺子煮三滚两翻蘸醋就蒜瓣；剩下的冻成“元宝”能吃到正月十五。若谁家初一没上饺子全村都会替他着急——“没饺子拜年没底气出门”。胶东花饽饽近年成了新宠；而章进老师家却不按套路出牌——初一啃苹果“平安”咬得咔嚓脆；至于不吃饺子？因为“吃饺子可怜”。 从山西的旺火到东北的杀猪菜从江西的糍粑到波士顿的“哭”年饭大家的家乡一定有自己非做不可的一件事留言区把这份独家记忆写满吧！