舌尖上的澳门

澳门虽然不大,可是这里的美食真的太多了, 每走几步就能遇到百年老店,再走几步就可能碰到米其林推荐的餐馆。 物价也不高,不管是早上、中午、晚上还是夜里,随时都能满足胃口。 首先是成记粥品,这是一个开在狭窄缝隙里的早市店。 八点半就已经有人排队了,街坊邻居、上班族和游客挤在同一张桌子上吃饭,老板穿梭忙碌,根本看不到人。 一碗皮蛋鱼片粥,绵密到筷子都能立得住,鱼片滑嫩,皮蛋块像星星一样闪烁。 再搭配上油条蘸粥,让人回忆起童年的味道。 凉拌鱼皮也很爽口,脆得像刚出壳的笋尖。 在这里用最低预算就能吃到稳定的早茶。 地址在新马路营地大街吴家围。 接下来是义顺鲜奶公司,这家店在米其林光环下也很普通。 招牌双皮炖奶和姜汁撞奶味道一般般,不过很滑嫩。 甜度适中,不会腻喉。 路过的时候可以试试,专门跑过来就没必要了。 地址在新马路381号。 福隆新街有家深夜碗仔翅店,10点还有人坐满了。 招牌红烧大只翅端上来热气腾腾,胶质丰富却不腻口。 花胶、海参、鱼翅三种材料混在一起吃,仿佛把美容院打包进碗里了。 只要95元就能吃饱。 地址在福隆新街18号。 荣记豆腐面食也是一家老店,豆腐花和豆浆都很清爽。 豆腐花味道有点淡,豆腥味也比较明显。 与香港公和相比还有差距,不过价格便宜随时都能吃到。 地址在果栏街47号。 安德鲁饼店位于路环戴绅礼街1号。 安德鲁与玛嘉烈离婚后各自开了分店,当地人还是喜欢去总店买蛋挞。 蛋挞皮酥脆焦糖香气扑鼻,配上珠海对岸的灯火和海鸟飞翔非常浪漫。 官也街是榴莲爱好者的天堂。 猫山王雪糕68元一份,分量不多但味道浓郁。 晃记饼家的老婆饼杏仁饼可以带走一份家乡味道。 诚昌饭店的水蟹粥褒贬不一。 路环还有很多风景可以欣赏圣方济各教堂、葡式回廊、明黄色图书馆还有开满淡紫花的躺椅巷都是澳门最原始的景色。 地图上标注了澳门吃圈分布北半岛、中氹仔、南路氹城还有最西路环。老字号店铺大多集中在半岛上。带一张地图把箭头画在新马路-福隆新街-路环总店-官也街这条线上就能一次把各种美味吃个遍了。