1月31日，西宁在城东区举办了一场大活动，名字叫做青海西宁首届绿色有机农畜产品推介交易暨文旅促消费活动。这次活动有104家青海有机农畜产品企业参加，把自己的牦牛肉、藏羊肉还有枸杞这些特色产品摆到了112个展位上。除了展位，现场还设有20个美食区和15个年货选购区。为了让大家买得更开心，主办方在主会场给大家发放了50万元的消费补贴。开幕当天，现场直接签约了8个项目，这些项目总金额突破了千万元。 这次活动的主题是“净土青海 高原臻品”，一共持续15天。主会场定在八一中路21号，也就是原来的曹家寨农贸市场，开放3天进行核心展销和洽谈；分会场则在互助中路94号的三江集团商品储备有限责任公司院里，全程开放15天展示。 签约的内容主要围绕产业链的关键环节，比如保障原料供应的协议、现代物流和产品加工的合作项目，还有金融支持协议。通过这种方式，初步搭建起了一个把“农畜产品”、“商贸流通”、“文旅消费”和“金融赋能”结合在一起的生态系统。 为了活跃气氛，这次活动不仅有美食还有比赛。主办方准备了千人火锅盛宴，用本地的有机牦牛肉和青稞做食材。还会有55支队伍参加“金泰牧场杯”反曲弓三角靶射箭邀请赛。现场还会有非遗美食体验、45项民族文艺展演和康养产品展示，让大家感觉像是在沉浸式体验消费一样。 青海新闻网·江源新闻客户端报道说，这次活动是以“全省统筹”、“市州联动”的方式组织的，目的是要把展销、推广、合作还有体验这些功能都集中起来，帮助青海建设绿色有机农畜产品输出地。