最近柘城县的辣椒特别火，到处都能看到他们的身影。今年河南商丘柘城县辣椒种植面积达到40万亩，年产量超过70万吨，这些小辣椒不仅给当地人带来了可观的收入，还给全国和全球20多个国家送去了美味。辣椒产业协会会长周修宇说，每年光交易额就突破100亿呢。我们都知道餐桌上的麻辣菜肴非常受欢迎，柘城辣椒“出”了名。比如说“水煮鱼”、“辣子鸡”、“剁椒鱼头”、“麻辣牛肉”，这些辣味十足的菜肴已经成了大家吃饭时必不可少的调味品。每到了辣椒上市的季节，那些商贩们会来这里选购各种不同规格、颜色和辣度的辣椒。他们把最高质量的辣椒第一时间给买家送去。 这2000多名经纪人可不仅是把辣椒卖给商家，他们还负责种植呢。他们既是上游种植者，又是下游销售者，是产业链上最灵活的神经末梢。这次互联网的发展让柘城辣椒的销售有了很大的提升。以前卖椒农们只能在附近销售一点点或者整包发往一个定点外省，有时候卖两三天才卖掉一车。但是现在通过电商平台李星河他们帮忙，每天线上销售都能达到两吨左右。今年这个销售额已经突破1000多万了。 柘城县靠发展特色辣椒产业帮助老百姓脱贫致富。商丘市辣椒产业协会会长周修宇告诉我们说全县围绕辣椒产业就业的人数有十几万呢。这个数字相当于百分之二十到三十的人口都在这个“红产业”里找到了饭碗。电商平台和线上交易让柘城辣椒有了更广阔的平台。“小辣椒”真的成了乡村振兴的大引擎啊！