来啦，今天给大家介绍个超强的厨房神器，一锅就能搞定三顿，这要是季节变化，想用啥都能用得上，简直就是厨房里的全能手！颜值绝对在线，别看它小小的锅，蒸、煮、炖、煎样样在行。有了它，厨房一下子就安静多了。 第一个是超可爱的章鱼小丸子。准备工作只需要五分钟就能完成：低筋面粉100克、泡打粉4克、细砂糖30克、鸡蛋2个还有玉米油50克；还有黑巧100克、白巧30克和少量装饰糖豆。准备好后把面糊调好倒进章鱼盘里，中火烤三分钟再翻面，等到金黄就可以拿出来啦。烤好后换深锅隔水融化巧克力，这时候的蛋糕球就像在“喷泉”一样漂亮。 接下来是给孩子们的“隐形小甜点”——红枣山药糕。准备食材也很简单：去核红枣干40克、铁棍山药200克、低筋面粉20克还有橙汁40克和少量橄榄油或黄油。做法也很简单，先把山药和红枣蒸15分钟，然后用料理机打成果酱一样的东西；接着把山药压成小圆片包入枣蓉压成饼；最后用少量油煎三分钟就行啦。 第三个是懒人版的“鲜掉眉”——蒸海鲜粥。需要的食材有：米50克、螃蟹一只、虾五只、扇贝一只还有姜葱少许还有少量油盐白胡椒。做法是先把米加油盐泡两小时再放蒸盘里摆上各种海鲜；大火煮开后取蒸盘搅粥再煮五分钟，这时候海鲜汁就直接回流到粥里了，鲜美得隔壁邻居都会敲门来看。 最后是无油照烧鸡腿饭。只要把琵琶鸡腿去骨用料酒姜末腌十分钟就行了；接着把带皮的一面贴着煎盘中火煎出油后翻面；把酱汁倒进去中火收浓挂壁就可以啦。米饭一盛蔬菜一摆这道照烧鸡腿饭立马就变“高级版”啦！