尹柳清和徐志雄从湖南岳阳发回报道,把咱们的《小新的Vlog》给整上了。说起这“岳阳一桌鲜”到底鲜在哪儿?其实就是这一带挨着长江和洞庭湖,把得天独厚的自然资源给吃出来了。岳阳人把这种对天地的敬意融进了美食里,弄出了一套非常讲究的吃法。这儿的头道菜叫华容头菜,听起来就很有吉祥味儿。到了铁山雄鱼炖黑山羊,那种鱼跟羊的鲜味碰在一块儿,那滋味特别足。 再看那个叫蝴蝶飘海的造型菜,看着就很精致。咱们就是把洞庭湖的鲜货弄来下锅,结合当地的做法,给大伙儿呈现出岳阳饮食文化里那股浓浓的人情味。这趟去湖南巴陵拍的Vlog,确实让人看到了这片土地上独特的食味风情。