2月5日，扬子晚报网的消息传出来了，南京建邺城管大队兴隆街道城管中队这回真的是下了大功夫，专门盯着餐饮行业搞垃圾分类的工作。记者张可和通讯员汪天赐跑去现场发现，兴隆街道现在把辖区内的餐饮店铺当成重点对象，通过一系列行动来提高垃圾分类的质量。月安街、积贤街还有云锦路这些地方，餐厅、小吃摊特别多，每天产生的厨余垃圾、可回收物和其他垃圾都不少。要是垃圾没分类好，那环境肯定受影响。 兴隆街道中队在这次行动里动了真格，不光是随意巡逻那么简单，而是实行“拉网式”巡查和重点抽查相结合的办法。他们每天分时间段去检查，目的就是要把所有店铺都盯紧了。这次检查主要看两个地方：一个是店里有没有按四类垃圾（厨余、可回收、其他、有害）的标准配备垃圾桶，桶体还要干净；另一个是店铺里的人怎么丢垃圾。大家发现，大部分老板对垃圾分类还是比较上心的，桶也配得齐全。但也有一些小型餐饮店存在桶不够用、厨余垃圾没油水渣分离好还有混着倒的问题。 城管队员们遇到这种情况不着急处罚，而是先教育再整改。他们把印着垃圾分类指南的小册子《来建邺开店》发给商家，手把手教他们怎么添置桶子、清理混在一起的垃圾。很多商户都挺配合的，当场就补上缺的桶子和纠正了丢错的习惯。对于实在有难处的店，执法人员还会出主意，让他们把附近的公共分类点利用起来。 经过这一周的突击指导，兴隆街道那边的情况明显好转了。垃圾丢对了的比例提高了不少，整体环境也变干净了。以后他们还会继续跟踪回访，把“检查—指导—回访”这一套流程给走完。打算联合街道办和社区的人定期去复查一遍。说到底就是想让大家把垃圾分类变成习惯，让绿色的理念扎根在生意里。这么一来能让建邺区的餐饮行业变得更规范，给城市的生态建设添点持久的动力。