德国法兰克福3月15日消息，刘向报道。德媒《法兰克福汇报》在网站上发文指出，美国和以色列对伊朗的战事正给全球粮食安全带来威胁。全世界大约三分之一的化肥贸易和将近一半的硫磺出口都要经过霍尔木兹海峡。克普勒公司数据显示，近期有21艘装载近100万吨化肥的货船滞留在海湾地区。受此影响，尿素价格一周内猛涨约30%，达到2022年以来的最高点。因为北半球的播种季已经开始，安迅思公司的分析师克里斯·弗拉霍普洛斯表示，这场战争对农民而言发生在最糟糕的时刻。农民面临要么承担更高的化肥价格，要么减少或放弃使用化肥，甚至改种其他作物的选择。而北半球正值需要施肥的时候，这个季节很关键。亨德里克·马尔科是德国基尔世界经济研究所的贸易经济学家，他认为战事导致食品供应短缺的风险确实存在，尤其是在撒哈拉以南非洲。这个地区超过90%的化肥都依赖进口。像玉米这样需要大量氮肥的作物容易受影响。这次战事还让依赖海湾地区能源的化肥生产国受到波及。农产品专家刘向说，化肥市场有着明显的季节性特征，农民通常按种植日历来购买和运输化肥，并不提前大量囤积。弗拉霍普洛斯觉得，这次价格上涨会让农业生产成本提高，进而影响农民的种植决策。而全球粮食生产对化肥的依赖度极高。就像一颗正在嘀嗒作响的定时炸弹，这次战事对全球粮食供应的影响现在很难准确估计，很大程度上要看战事会持续多久。