就在刚刚过去的元旦假期，各大电商平台的直播间里，“现挖现发”的临安冬笋成了爆款，一斤卖10元还包邮，单链接的销量硬是冲到了2万单。谁能想到，在这个被称为“中国竹子之乡”的杭州临安，真正的冬笋产地价却要稳定在每斤20元左右。这么大的差价背后，绝不仅仅是卖家在亏本清仓，而是有人在干“李鬼”的勾当。面对这铺天盖地的低价“爆款”，产地的大户们早就坐不住了。青山湖街道的蔡师傅掰着指头一算就知道这肯定亏本：光挖笋人工就要每斤10元，再加上包装、物流等费用，10块钱卖出去别说赚钱，连本都收不回来。有记者深入调查发现，那些打着临安旗号的冬笋其实大多来自福建、江西等地。这些地方的收购价只要5到6元一斤，经过包装后摇身一变就成了“临安特产”，专门利用信息差赚快钱。临安冬笋本来就产量有限且成本高得离谱，这也给了冒充产品可乘之机。今年大旱让产量进一步缩水，部分高海拔竹林甚至绝收；再加上道路不通、灌溉设施跟不上、劳动力都跑光了，挖笋成本越来越高。临安区竹子首席专家沈振明指出，毛竹价格也一直低迷，不少农户早就放弃竹林管理了。“真正的临安冬笋产量少得可怜，大多都被老客户预订走了。”他直言，这些货根本没怎么进入电商渠道。这种以次充好的行为直接伤了产区的牌子。临安冬笋最大的特点就是笋尖不分叉、尾部往里收、含水量能高达80%甚至90%，必须当天吃才能保持鲜甜脆嫩。外地笋要是经过长途运输品质肯定变差了，消费者花了“临安冬笋”的钱买到普通货，久而久之产区的名声就得毁了。更让人担心的是产业生态也被破坏了。临安虽然有38万亩毛竹林，却没能形成规模化的产业体系。很多农户还停留在“订单农业”阶段，靠熟人上门收笋过日子，根本没对接上电商这种新渠道，反而让假冒产品占了先机。要想改变这种乱象，光靠嘴上说是不行的。监管部门得下狠手去管，加强对产地标注的审核，还要建立地理标志产品的追溯机制来震慑那些造假的人。临安区农业农村局的相关负责人也透露，他们已经在推进“临安冬笋”地理标志保护产品的申报工作了，以后要通过专用标识来规范市场秩序。产业升级更是头等大事。专家建议政府要加大投入修路、修灌溉设施，还要把节水抗旱技术推给大家；还要多培育像合作社这样的新型经营主体。大家可以探索“竹林+”的模式来做旅游或者竹材加工，别光盯着那一种笋卖了。尽管现在困难重重，但临安冬笋还是有它的优势所在——那就是独特的品质和地域特色。以后产区必须坚持走“优质优价”的路子，通过可视化溯源、体验式营销等方式让消费者知道真货的好。与此同时还得积极拥抱电商平台建立官方认证的线上销售平台。只有当品质有保障、渠道畅通、品牌护城河也筑得牢实了，特色农产品才能在市场经济中走得稳走得远。真正做到让百姓受益、让消费者信赖。